自己开车跑到临近机场附近的快递公司货点终于取到了合约机，资本主义在快递递送方面落后国内不是一点半点。
但这里的服务态度是国内望尘莫及的。原本想好了一大通解释的理由，最终都没有用上。前台的印度接待员小妹妹态度好得发腻，最后完了还不忘说一句谢谢。
我取快递，你说谢谢。。。。。。好像弄反了。
为了表示庆祝（又庆祝？！），跑到华人超市，2加币买了三个猪腰，晚上做了一道泡脚腰花。媳妇儿心念念很久的一道菜。。。。。。
第二天一大早，拉着媳妇儿去了当地针对新移民的语言培训中心，做了登记注册，从10月4日开始，媳妇儿就要开始她的英语学习生涯，重回学生时代的感觉了。无论是前胎接待，还是负责登记和解说的工作人员，那种耐心细致，还有极尽友善的态度都让我们感慨良多，这些都是国内几乎再难遇到的情形。
面对来自世界各地的各色族裔，在这里都能得到一视同仁的对待，“歧视”二字，截至目前离我们都还很远。而这种情形之下，也很难让人产生自己是外来族裔的感觉。我想这也是加拿大成为全球最受欢迎的移民国家的根本原因所在。
各种文化都能在这里得到交融，我觉得更甚于南边的美国。而这样的国家，一定会让人发自心底的亲近和爱戴。再一联想到马路上行驶的汽车上飘扬的、民居大门上插着的，节假日民众身上衣服印着的，脸上画着的，甚至是汽车车牌上的......随处可见的枫叶国旗，都可以深深体会到加拿大国民和移民对于这个国家最真实的爱。而这种发自内心的向心力，绝对不是靠横幅和大字报营造出来的。
我个人觉得，这种民众最真实的情感表达，恰恰反映着一个国家真正的内在强大的所在。
扯远了......
忙完了语言中心注册的事，正好是下午三点，按事先的约定，再一次跟当地最出名的中餐馆“富贵楼”的负责人第二次见面，做了比较深入的沟通，算是确定了上班的一系列事宜，甚至连媳妇儿的PART TIME（应该翻译成兼职吧？）工作也一并有了解决。
按餐馆老板的要求，免不了又是试菜。而老板显然是有备而来，直接点了鱼香肉丝或宫保鸡丁作为考题，一听就知道是内行。
我当然也不虚火。
在厨房里每一会儿就整出一道正宗的宫保鸡丁来，唯一美中不足的，就是忘了用酱油给鸡丁上色，导致颜色偏浅，不过也还算可以了。
老板自然是喜出望外，起码知道我不是这里的那些水货厨师，对他而言，可能也算是最大的惊喜。
毕竟真正的中餐厨师在这里，可以说是凤毛菱角。
后面自然也就把话题打开了，连同老板娘在内的四个人不知不觉就聊了两个多小时大家才互道告别。
从后天开始，生活就真正进入了正规。
而解决了工作的问题，没有了生活上的后顾之忧，也让自己彻底放下了心里的石头，在告诉国内的父母之后，父母也长舒一口气。
这样的局面，对所有人而言都是最好的。
而今后一家人的生活重担都全在自己一人肩上，也只能一路向前，没有退路。
为了庆祝（又庆祝！！！！！），正碰巧在超市里看到有比较新鲜的海鱼出售，而且还是平常极难见到的野生大眼鲷（俗称大眼鸡），自然是果断拿下。最关键是价格极其便宜，才12元。换做国内，没个几百元估计很难买得到这么大一条野生的，我觉得价格会高出很多。
免不了又感慨一番加拿大生活成本的低廉，的确是穷人的天堂。
鱼肝和鱼卵都没有浪费，而最后鱼肝的口感简直可以说得上是“惊艳”
剩下的鱼头，今晚上准备弄成干烧鱼，也是媳妇儿心念念已久的。。。。。。
为啥总是遇到同样的问题？？？？？？？？？？
kgduxonai 发表于 2018-10-3 18:40
楼主太棒了，太厉害了，加油
{:lol:}谢谢！！！！！
楼主厉害！
年轻一代奋斗学习之榜样，
Mark一下，等更新
楼主厉害！
世界这么大，都出去生活
24小时在线
gege88 发表于 2018-10-8 14:42
24小时在线
谢谢！！！！！！！！
10月3日，按照和餐馆老板的约定，开始了每天从下午五点到八点的试工期，媳妇儿也开始了每天九点到十二点的英语学习，顺带也解决了她的工作问题。
一切都开始步入了正轨，而生活也开始变得充实和有意义起来。远在一万多公里之外的老妈听到我们的情况，也深感欣慰，对她而言，心里最大的石头已经落下。
对我而言，也终于放下了那颗悬着的心。
毕竟今后一家人，甚至是三家人的未来都在自己一肩和两手之上。
上班的第二天，感觉自己就进入了状态。
这时，自己真的很感谢自己曾经经历的一切，感觉过去三十几年的人生里所积淀的都在这个时候开始发挥出了作用。
曾经亡命的英语学习，让自己走出了国门，改变了自己和家人的命运；
坚持十几年的摄影爱好，虽然难上大雅厅堂，但这时候却能够成为雇主为之信赖和惊喜的额外收获，起码能彻底改变先前餐馆不怎么入目的菜品图片，对他的对外宣传，特别是参加新近召开的“加拿大中餐馆大评选”活动能起到很大的助力，还有随之而来的菜单电子化，省下了他请专人拍摄菜品不菲的一笔费用；
感激自己十几岁时，在校期间的认真学习，打下的良好基础和技术功底，让自己能够为雇主的餐馆带来纯正的传统川菜，而从这里其他中餐馆里脱颖而出；
曾经中断的职业生涯转而进入到办公室文职工作，也彻底改变了自己的视界和思维高度，区别于其它厨师，并累积了一定的管理经验......
一切的一切，都开始在这个时候开始显露出雪藏多年的价值。
自己也深深感悟到，人生所走的每一步，都真的会成为一个人的人生财富，只要你不曾放弃它和放弃自己。
人生，其实没有弯路，每一步其实都有其意义。
对于他对我的信任，我视之为伯乐，希望能尽自己最大努力去回报，实现大家的双赢。
从10月开始，在异国他乡的这里，自己终于开始慢慢找到了属于自己的位置，还有未来人生的方向和道路。
希望明天会变得更好......
顺便发一点今天给雇主拍的其它菜品图片，由另一个东北师傅和广东师傅所做的东北菜和粤菜。都至少用手机拍摄，并未用到专业相机和定焦镜头。请专业摄影同学和高级别发烧友切勿见笑。对我而言，自己已经觉得很不错了。
gege88 发表于 2018-10-8 14:42
24小时在线
我晕，今天更新的又要审核。
因为人在加拿大，近水楼台先得月，
所以基本承包了家人和朋友的代购需求。自己也早有搞兼职代购的想法，有这么好的条件，为啥不用呢。
经过半年的了解和尝试，终于把代购微信号搞了起来，也陆续做好了代购商品的信息编辑和台账记录，算是可以正式上线了。
这里就蹭一下自己这篇长帖的热度，算自己给自己打个广告吧。
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