红莲露净菩提杵 发表于 2025-4-22 13:22

外面的面包少吃，含糖量太高了

外面的面包少吃，含糖量太高了。

自己动手做的，就放面粉，白砂糖，牛奶鸡蛋这些。感觉糖都放得有点多，但是并没有什么甜味，不难想象外面甜味满满的面包放了多少糖。
https://appimg.52ch.net/pic/20250422/1745299077766539_146.jpg

大老客 发表于 2025-4-22 13:24

是的，我就算买外面的面包，也优先吃不甜的吐司面包或者法棍面包。

googleman 发表于 2025-4-22 13:26

中国JS还没学到歪锅仁的知识，玉米糖浆～

玩玩噻 发表于 2025-4-22 13:27

糖放那么多不要钱
是不是糖精

k83533528 发表于 2025-4-22 13:27

普及下常识：老美的面包里面最大的含量是唐，其次才是面粉，比如著名的甜甜圈
中国还算是克制的了，一般只有10%的糖，再多就觉得鼾了

lIlbelIa 发表于 2025-4-22 13:28

正常人早上吃两个甜面包都不得了？有糖尿病的人又会吃这种面包不呢？按你逻辑外面不但做好的不能买来吃，原材料也买不得，全是添加剂，增白剂，防虫剂……我去他霉的，好久能把食品安全搞好，我感谢他祖宗十八代

xincheng235 发表于 2025-4-22 13:29

其实，严格说来，只要是淀粉，就都算糖。。。
有些商家宣传的“无糖面包”，应该叫“不甜面包”。面粉本身就是多糖，到了人体水解消化后，转变为带甜味的单糖（葡萄糖）、二糖（蔗糖、麦芽糖等）。

七彩云南庆沣祥 发表于 2025-4-22 13:35

好有卖相，是啥工具弄的

红莲露净菩提杵 发表于 2025-4-22 13:37

七彩云南庆沣祥 发表于 2025-04-21 21:35
好有卖相，是啥工具弄的

烤盘放满，发酵挤压就成型了

洛丽塔大哥 发表于 2025-4-22 13:39

正常你做面包 蛋糕 放10%左右的白砂糖，基本吃不出甜味。外面吃出甜味 都不是放白砂糖。。。放代糖
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