外面吃东西，油盐糖会少吗？这些东西少了，还有几个回头客？
vanvancry 发表于 2025-4-22 17:40
我现在吃啥都是能零糖就零糖，比如咖啡，除非没得选，糖就是疾病的万恶之源。 ...
糖其实比烟都难戒。
炮兵 发表于 2025-04-22 00:42
周末做的
牛逼
vanvancry 发表于 2025-04-22 01:40
我现在吃啥都是能零糖就零糖，比如咖啡，除非没得选，糖就是疾病的万恶之源。
热死人的那年夏天，老丈人雷打不动一天一大瓶一升的冰糖雪梨饮料，当水喝。
过后不久人就开始暴瘦，医院一检查，糖尿病，终生服药。
唉，我家的喜欢吃，最近一两年买得少了
还是中国的stream bread好些
戚风就是糖堆出来的，以前热衷做西点，现在偶尔做点土司，其他基本不做了。
洛丽塔大哥 发表于 2025-04-22 15:13
10%的白砂糖和10%的糖浆 不一样。我测过
白糖本身甜度差别就大
不过确实自己做不管用啥白糖都不是外头的那种甜。还有那个香味绝对都是香精的
炮兵 发表于 2025-04-22 16:43
8寸的 也得放一两糖
不止吧！蛋糕不加泡打就靠糖打发吧？