大十一 发表于 2025-3-15 20:31

王婆卖瓜 你让我来帮你尝一哈 是不是好吃https://app.52ch.net/public/emotion/face_046.png

捞起月亮的渔民 发表于 2025-3-15 20:36

不错，看起来有食欲https://app.52ch.net/public/emotion/face_043.png

鱼儿自由自在 发表于 2025-3-15 20:40

那必须的涩，外头好多科技，速冻

柒月泓 发表于 2025-3-15 20:41

自己包馅大肉多吃起来好吃放心

zirui999 发表于 2025-3-15 20:47

自己做，真的省钱。

水痕 发表于 2025-3-15 20:50

王牌耍玫瑰 发表于 2025-03-15 20:16
三点都对，但难道不都是酵母发酵么？

对的。一般要加点猪油，酵母配合泡打粉。看成色不错了，关键自己做没黑科技，关键是肉真，包子店的肉，大多是圈圈肉槽头肉。

水痕 发表于 2025-3-15 20:51

王牌耍玫瑰 发表于 2025-03-15 20:15
是啊，这个手工技术真的需要提高。

不怕，有专门的磨具，几块钱，简单的很

sishen428 发表于 2025-3-15 20:52

https://app.52ch.net/public/emotion/face_jizhi.png给我尝2个 没得实践就没得发言权

水痕 发表于 2025-3-15 20:55

对了，馅貌似没对。要用猪油和菜籽油炒料做馅，用大葱和盐菜最香

baoma 发表于 2025-3-15 20:55

水痕 发表于 2025-3-15 20:50
对的。一般要加点猪油，酵母配合泡打粉。看成色不错了，关键自己做没黑科技，关键是肉真，包子店的肉，大 ...

能有槽头肉都算不错了
页: 1 [2] 3 4 5 6 7 8
查看完整版本: 自己弄的包子，咋个比外面多数要好吃呢？