18年食品行业从业者给论坛朋友们讲几句

scssky UID 367390

可乐熊 发表于 2025-3-21 22:06
给孙总顶起

可乐

scssky UID 367390

含笑半步癫癫 发表于 2025-3-21 22:17
越大的越不敢？？良品铺子配料表了解下  只是背景和体量太大  被压下来了

嗯，你讲的没错，龙生九子，总有几个怪胎。
良品铺子严格意义上顶多算是贴出来的大品牌，前些年自己工厂都没有，也就去年开始小规模建自己的生产线，出事也不意外。

zhonghetianfu UID 967810

张火药 发表于 2025-03-21 21:06
这简直就是耍流氓，没法辩解。
前段时间买了几袋老灶煮花生来吃，结果剥开第一颗就不对，明明是炒花生，这不是骗人吗？
仔细一看，人家的注册品牌叫老灶煮。
断句是老灶煮/花生，是我错误理解为老灶/煮花生。
这不是耍流氓吗？

这种多得去，完全坏了品牌，只做一次性买卖，比如跑山土/鸡蛋

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scssky UID 367390

张火药 发表于 2025-3-21 22:17
这个跳梁小丑，从轮子那时，就热衷于蹭流量，烂眼一个

崔永元，王志安，罗永浩，大眼儿......
如果这些人都骂一个人，至少比我骂可信度高的多

赤道冰岛 UID 1236251

scssky 发表于 2025-03-21 22:19
先市可以啊，现在它的酿造院都可以参观。
23年泸州市政府牵头把对面的山头全给它了，因为它的晒法酿造太占地儿。
受限于产能，它做大的可能性不大，但是味道很好的。

我去过他们厂，比较质朴也是老工艺酿制，始终觉得老办法弄的东西好一点，所以15年以后都买这家，以前买六必居。（字打错了，是合江县，不是合川，年年卖酱油小妹还送两筐桂圆吃）

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专治二手奸商 UID 645189

吃喝的大能猫 发表于 2025-03-21 21:32
一言以蔽之，你也是老崔的学生？

不晓得哪个是老崔。

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中国(茶叶)会馆 UID 1116031

唯一色彩 发表于 2025-03-21 21:25
中坝酱油怎么样？

我们老家吃的多，江油中坝嘛

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随风自由 UID 1220151

张火药 发表于 2025-03-21 21:06
这简直就是耍流氓，没法辩解。
前段时间买了几袋老灶煮花生来吃，结果剥开第一颗就不对，明明是炒花生，这不是骗人吗？
仔细一看，人家的注册品牌叫老灶煮。
断句是老灶煮/花生，是我错误理解为老灶/煮花生。
这不是耍流氓吗？

纯Tm扯淡呢，现在这些商家净打擦边球

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xywh UID 133771

有人会讲配料表造假，就纯属扯淡了，只要上了规模的品牌都不敢，以上结论也可以类推到其他食品行业。
同意这个，市监原来内行说过。滥标好像是三十万起罚款，且是每个设市监局的地方抽检实锤后可以重复处罚三十万起，目前唯一做的好的就是这个标签了

唯一色彩 UID 24304

zhonghetianfu 发表于 2025-3-21 22:26
这种多得去，完全坏了品牌，只做一次性买卖，比如跑山土/鸡蛋

真的坏 我现在是肯定不的买有擦边球产品的厂家东西的了