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大老客 发表于 2025-03-10 15:02 就像我开始留言说的一样,超市这种模式,不能抵挡房地产的发展。 同样是交店租,餐饮行业的价格十几年来涨了很多,一碗面,一碗饺子,从两三元涨到了二三十元,这中间材料费的提升远没有那么多,人工费也只涨了很小的幅度。毛利的暴增就是为了对抗房租。 而超市的模式和餐饮不一样,十几年过去了,超市商品的利润率基本上没有变化,甚至还更低了,这样一来如此大的面积换来的单面积利润,是无法对抗房租上涨的。 也就是说,超市自己并没有做错,永辉和沃尔玛、家乐福本质上还是很厚道的的,他们输给了时代。
君临天下。 发表于 2025-03-10 10:50 以后买东西难道就只能网购吗哎…..周末带上家人逛逛超市多好的
二零一 发表于 2025-03-10 16:52 吉百汇嘛,我看生意比永辉好,时不时还有特价,我都习惯买点生鲜啥的就去,至少烧秤
jforce 发表于 2025-03-10 11:54 文杏是老板收回来自己做了
丁丁猫儿的诱惑 发表于 2025-3-10 11:09 哈哈, 对的,感觉灯都舍不得开
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