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[居家常备] 马上要过年了，家庭火锅可以煮起

leizai
UID 274345
发表于 2025-1-23 10:09 | 显示全部楼层 来自： 北京市 新国信通信有限公司
才炒了锅微辣火锅，没有科技与狠活，没有加色素，颜色不是很红，只是点点黄，油脂香味还不错





春节在屋头做饭的可以弄点，也可以只瓦底料烧菜，相当于包含了天然香料，豆瓣酱，牛油，海椒节子，花椒
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两生花2013
UID 996149
发表于 2025-1-23 10:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
好东西，帮顶
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发表于 2025-1-23 10:17 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
上次我买的微辣有点辣
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松花皮蛋
UID 11023
发表于 2025-1-23 10:22 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 移动
我都是自己炒，正规超市那种一包，再加点儿就可以了。简单方便。还放心。
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leizai
UID 274345
 楼主| 发表于 2025-1-23 10:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北京市 新国信通信有限公司
松花皮蛋 发表于 2025-01-23 10:22
我都是自己炒，正规超市那种一包，再加点儿就可以了。简单方便。还放心。

很对人没有时间弄，超市买科技与狠货多一点点而已，家庭煮一般油也不敢用那么多
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leizai
UID 274345
 楼主| 发表于 2025-1-23 10:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北京市 新国信通信有限公司
蔡依林 发表于 2025-01-23 10:17
上次我买的微辣有点辣

这次不怎么拉辣，上次有的点的辣度
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发表于 2025-1-23 11:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
雷摩托的火锅底料主打两个字:放心！
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松花皮蛋
UID 11023
发表于 2025-1-23 11:13 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 移动
leizai 发表于 2025-1-23 10:54
很对人没有时间弄，超市买科技与狠货多一点点而已，家庭煮一般油也不敢用那么多 ...

不要来不来就科技与狠活，很多正规厂家卫生是达标了的，全无人车间包装。
家庭作坊的反而不感冒，我没法保证制作者的卫生习惯和制作环境是否达标。

至于时间，就仁者见仁智者见智了。反正青菜萝卜各有所爱
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七彩云南庆沣祥
UID 1016040
发表于 2025-1-23 11:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
味道不错的
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leizai
UID 274345
 楼主| 发表于 2025-1-23 11:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北京市 新国信通信有限公司
松花皮蛋 发表于 2025-01-23 11:13
本帖最后由 松花皮蛋 于 2025-1-23 11:15 编辑


不要来不来就科技与狠活，很多正规厂家卫生是达标了的，全无人车间包装。
家庭作坊的反而不感冒，我没法保证制作者的卫生习惯和制作环境是否达标。

至于时间，就仁者见仁智者见智了。反正青菜萝卜各有所爱

论环境家庭条件可能达不到，即使超市零售30左右一袋的底料，包装袋好称0添加，也很难真正使用全牛油，不加辣椒红红色素，只是不加防腐剂，花椒树脂，增香香精这三项而已，现代食品工业已经离不开食品添加剂，也是允许合法使用的，国内环境大家都不能避免
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