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楼主: space1981

[居家常备] 腊肉咋个做才不韩呢

 
罗缦布艺
UID 1103950
发表于 2024-11-30 16:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
space1981 发表于 2024-11-30 16:38
；不得臭哇

不得啊、老一辈都这样的
来自苹果APP客户端
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燕赤霞
UID 251666
发表于 2024-11-30 17:06 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
熊猫盐不必太多，主要是炕的时候一定要干柴炕，桦树，板栗，青冈，杜仲，柏树最好，有些木头是不能炕的，比如香樟，有一个专做腊肉的行家，有需要的我可以留电话咨询。
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闻香而至
UID 792770
发表于 2024-11-30 17:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
臭有臭的滋味
来自苹果APP客户端
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廖哥
UID 130515
发表于 2024-11-30 18:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动数据上网公共出口
不放盐就不韩
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王牌耍玫瑰
UID 670208
发表于 2024-11-30 18:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动数据上网公共出口
臭了就不寒。。。。。。
来自安卓APP客户端
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流年往昔
UID 939468
发表于 2024-11-30 20:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
你去学一下简阳资阳酱肉的做法，用酱油来弄的，我老婆那边做了我觉得挺好吃的，也不太咸
来自苹果APP客户端
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装修小编 17761262884
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mylove2joyce
UID 966416
发表于 2024-11-30 23:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动数据上网公共出口
肉不要太大块，码盐的时候注意褶皱的地方全部抹到位
来自苹果APP客户端
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lawen216
UID 895659
发表于 2024-11-30 23:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电子科技大学九里堤校区
不韩不是腊肉
来自安卓APP客户端
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hc51251
UID 292409
发表于 2024-12-1 00:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
切小了再煮，中途换一次水
来自苹果APP客户端
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生态农业
UID 879263
发表于 2024-12-1 04:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
十斤肉三两盐腌制五天拿出来洗了再晾晒
来自安卓APP客户端
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