在线求助！娃儿说我煮的面不好吃！求问红味面咋个打调料好吃？

子涵麻麻 · 发表于 2024-9-23 09:20

提前把蒜拍碎，拿矿泉水泡着放冰箱。要吃的时候。拿出来加点就行。

树叶 · 发表于 2024-9-23 09:44

熬一大锅鸡汤，分小份冻起。化开后加一小撮盐加面就行了

易学老马 · 发表于 2024-9-23 10:43

千人有千种口味

不过长期外卖的，至少长期不会想在家里吃

万恶的资本，早就做好了功课

餐饮，教培，直播...
细品品，都差不太多

现在政策鼓励做社区食堂
未来的孩子，家里都不需要柴米油盐了！

老菜鳥 · 发表于 2024-9-23 10:47

有稍子都好吃，必须要有稍子

佰付美Cloud · 发表于 2024-9-23 11:17

老抽少许，鸡精少许、味精少许、花椒面少许、熟油少许（这两样根据娃儿吃不吃得辣来定），有哨子放哨子，没哨子挖一勺猪油。吃葱花的加点葱花更香。
需要注意的就是，因为很多调味料里都有盐了，一盐遮百味，所以最好的方式就是不放生抽，其他的调味料都是1：1：1这种放法。

心励 · 发表于 2024-9-23 11:35

素面啊？白味就是鸡精加盐再加点猪油加一点葱花。红味一丢丢盐.鸡精.一味勺生抽酱油.1/3勺醋.一勺红油。关键是面不要下太久，要吃到有点劲道。

鼻毛弯弯 · 发表于 2024-9-23 12:28

猪油，无添加酱油，可以吃葱加点小花，完毕。

大十一 · 发表于 2024-9-23 15:38

子涵麻麻发表于 2024-09-23 09:19
你这个弄得太多了嘛。

我儿就喜欢我这样弄你可以搞一哈嘛其实简单的很就是放的东西有点多

大十一 · 发表于 2024-9-23 15:38

子涵麻麻发表于 2024-09-23 09:19
你这个弄得太多了嘛。

等哈晚上我又要弄

runas@qq.com · 发表于 2024-9-23 15:44

我给你说个绝招，网上去搜索买个 i+g 外头卤菜，餐饮都要用。

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