综合新浪财经、经济观察网和每经网报道,北京统计局最新数据显示,今年上半年,北京年营收1000万元(人民币,下同,约182万新元)以上规模的餐饮业利润总额1.8亿元,同比下降88.8%,利润率低至0.37%。
北京统计局数据显示,按行业分,住宿业利润下滑31.9%,其中一般旅馆利润下滑85.9%,其他住宿业利润下滑89.9%;餐饮业总收入下滑2.9%,至492.8亿元,但利润下滑88.8%,至1.8亿元,其中快餐利润下滑49.9%至2.44亿,正餐则是亏损7651万元,饮料冷饮利润也下滑86.1%。
报道指出,一年半以前,经历了疫情后的北京餐饮业处于快速复苏阶段,去年规模以上餐饮业营收相比2022年增长27.7%,因此吸引了许多行业人士加入。但仅一年时间,低利润率就让餐饮业者处在危机边缘。
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