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发表于 2024-6-21 12:08
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来自： 四川省成都市 电信
第一，绝对有阴谋！
昨天我看到的第一个视频是女店员痛苦地尖叫，并把咖啡粉泼了出去，这件事我持中立态度，因为女店员没有泼热水也没有泼液体，虽然情绪失控，但好歹把损害降到了最低程度，至于为什么出现这样的事，到底是她心态太差还是顾客太刁钻为难她刺激她，还有待进一步考证。
渐渐地，我发现情况不对劲了！
因为我通过各种途径看到了好几个店员情绪失控的视频监控，有男店员也有女店员，关键是监控时间都是6月17日早上。这就让事情变得复杂起来了，绝对是有阴谋有组织的黑手在搞事情，具体是怎么回事？希望Manner能及时报警，揪出背后的真正始作俑者。
咖啡市场竞争激烈，这种黑公关行为是绝对不可取的！
第二，咖啡师的平均收入5000元，高还是低？
今天有消息称，咖啡师平均月薪4236元，另外Manner咖啡员工月薪约5000元，这些数字还是比较客观的，也引发了我的深思，收入与生活，经营与打工，经常会构成无法理解的矛盾，而很多人都一直在各种矛盾中活着，解决之道远在天边。
有一天，我和孩子路过一家慢生活主题咖啡店，那家店要卖咖啡，也卖茶饮，兼顾简餐，经营项目比较丰富。
孩子指着店外的一块招聘黑板问我，兼职店员120元/天，咖啡师150元/天，日结，这个收入算高还是低。
我说：马马虎虎吧。
确实马马虎虎，如果干满30天，收入四五千，在我们的城市不算高，但也不算太低。
但问题就这么来了，刚好孩子迷恋上了夫妻肺片的味道，我们经常买各种凉拌肺片来吃，期间我告诉他，肺片比我小时候贵多了，一斤要100多元，贵的甚至达到了150元。
两件事放在一起看，让人有些难以接受。
一个打工人辛辛苦苦干一天，还不够让自己和家人吃一顿肺片？
这个话题就不展开讲了，因为大家都心知肚明，别说肺片了，如果把车价、房价什么的都考虑在内，很多事情根本就想不明白。
于是孩子问了我第二个问题：既然这个收入比较低，打工人生活困窘，为什么老板不提高一点？
我说：其实也没那么容易，如果是我或者你开了这样一家店，我们可能还不一定赚钱呢。因为咖啡师的工资只是支出的一小部分，也许老板已经算好了这个工资才能维持店面的运营，而且，这个工资代表市场行情，说明换成其他老板或其他打工人，都默认这个行情，行情是市场决定的，不是某一个老板或某一个打工人可以决定的。
刚上中学的儿子，我和他经常有这样的讨论，对于人生，对于未来，我觉得我自己也有很多困惑，很多不确定性，所以我更多的是让儿子自由发展，自己寻找适合他的人生之路。
如果他在这个年龄，已经可以理解打工人的心酸与委屈，也能理解做老板的风险和不易，那么我相信他在未来的十年里还能想明白更多的问题，保持更丰富的创造性。上课考试，只是年轻人成长过程中的小小环节，不是全部。
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