无意间证明一下

xywh · 发表于 2024-4-2 17:06

加了保水剂就是奸商偷工减料，水产都是按照重量卖，加了磷酸盐增加总量和保存期，用水是急冻保鲜，保鲜期没有磷酸盐时间长，解冻后流失水分，但是本来味道，没危害嘛！肠胃不好或者老年人多吃几次磷酸盐试试，牙齿都要楚

云诀 · 发表于 2024-4-2 20:09

有时还是不要把话说满了，反正我买你的凉拌毛肚和黄喉吃了一口打暴，即刻就丢了，估计是我个人的原因

戏于 · 发表于 2024-4-2 20:33

彭总，我是彭山的，耗儿鱼怎么卖呢

何二毛 · 发表于 2024-4-2 20:38

云诀发表于 2024-04-02 20:09
有时还是不要把话说满了，反正我买你的凉拌毛肚和黄喉吃了一口打暴，即刻就丢了，估计是我个人的原因

巴适克特波 · 发表于 2024-4-2 21:10

说句实话：虾仁都是一般掉苗的虾才会做成虾仁，不要问为啥知道，因为我卖过

不浪漫的家伙 · 发表于 2024-4-2 21:36

成都三秒搬发表于 2024-04-01 22:42
你莫说，我以前在虾总那里买过几次虾，硬是莫得你说的那个东西…

可惜虾总好多年没上吃喝了

虾总现在生意做的嗨。。

racing_jie · 发表于 2024-4-3 00:59

帅毛肚发表于 2024-04-01 22:28
加了食用盐的不加保水剂吗？那水份不是流失更快？

盐也有锁水的功能，面包都要加盐的原因是因为要锁水让面粉更吸水，吃起来更软。虾子不晓得是不是一样的道理

帅毛肚 · 发表于 2024-4-3 06:37

racing_jie 发表于 2024-04-03 00:59
盐也有锁水的功能，面包都要加盐的原因是因为要锁水让面粉更吸水，吃起来更软。虾子不晓得是不是一样的道理

肉类一般情况下加盐是排水的，蔬菜这些也是，不过我们卖的盐冻虾就是海盐，可能是有区别的，我还是要多学习，问问专业人士

侠珂 · 发表于 2024-4-3 09:34

吃了保水剂后危害咋治疗权威医生给你解答

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