独孤游记：寻味顺德，5天4晚24顿的吃货行

独孤虎 UID 93950

这本来不应该是一篇所谓的“游记”，尽管是外出旅行，但是实质上就是跟好友约着去顺德狂吃了几天而已，如果按照“游记”来说，可能除了吃就没什么其他内容了。只是，每次行程还没结束，就有小伙伴给我留言等着看游记，主要是想以后按照我们这次去吃的那些店一个个打卡，这么一想也对，一方面可以换一下游记的方式，一方面可以给有需要的小伙伴们提供一个可以更方便参考的流程笔记，其实这样写起来更轻松，不用动什么脑子。

友情提示一点，对阅读文字没兴趣的小伙伴，如果想更直观一点，可以去微博上搜索我发的这几天吃的二十几顿的信息，我发的吃的帖子都有一个 #虎吃天下 的标签，方便搜索。




还有一点，我们2年前去佛山也吃了很多美食，那篇游记很详细，有兴趣的小伙伴可以先看看那篇游记

https://www.52ch.net/forum.php?mod=viewthread&tid=4934783

一、关于“省钱”的建议和提示

尽管上面说过了，这次不像之前写游记那样面面俱到，原本想的只是把吃过的没一顿罗列出来，不过因为每次朋友们约我出去玩，都是我一个人安排和行程相关的所有事宜，包括定机票、酒店、租车等等，所以，就会有一些这方面的经验和大家分享。
此外，熟悉我的小伙伴们都知道我出去旅行的选择不是以所谓“省钱”为原则的，所以这里提到的建议是给有这方面需求的小伙伴的，并不是我这次是这样操作的。
这里，根据我这次的实际情况，给大家三个方面的建议参考，每个人出去旅行的方式不同，根据自己的需求来决定就好。
我们这次是6个人一起出行。

1、机票
我们原计划是春节大假结束后出发，但是春节大假刚结束的一周，还是属于返程高峰，成都飞广州的机票价格还是比较高，所以，再等了一周左右，机票价格就降下来很多，于是我们选择了2月25日出发，29日返程。
这里，如果需要“省钱”，我先强调一点，我不是说的绝对省钱那种穷游，如果是这样你自己盯着最低价买，完全不用我来废话。但是比如大清早的航班最便宜，可是早上去天府机场没地铁，打车成本会增加很多，深夜航班也便宜，但是到了目的地多住一晚也有成本，所以我这里说的“省钱”有一个前提，就是以正常的行程考虑。
比如，我们是选择的早上8:30（后来取消改成9点）天府机场的航班，如果选择8点，就可以一张票便宜100元，那么6个人600元。

2、租车
还是那句话，我们以自己喜欢的方式来出行。这次我们租了一辆MPV，原计划租GL8，后来想了想我们主要就是在一个小城市吃吃喝喝，没什么特别的，干脆换成传祺M6，这样费用至少节约一半。而即使如此，我们5天租车，加保险加油费也用了将近1600元。如果按照我们这次的行程，从住的地方打车往返，压根花不到这么多，甚至城里很多吃饭的地方，你选共享单车都可以，特别是你选择城际铁路或者大巴车从广州到顺德，那么这个费用，你至少可以省1000元以上。


3、住宿
这个是一个重点，跟大家好好聊聊。
正常情况之下，选择酒店，我们6个人，三间房，那你可以按照自己需求选喜欢价位的房间，在顺德2、300元可以选到比较好的酒店了，这个没问题。
只是如果你在比如携程搜索的时候，稍微做一点调整，把入住条件改成1间房6个人，那么你就可以看到一种全新的住宿方式，就如我们这次住的民宿，一个独栋。
关于我们这次住的民宿，我后面再跟大家分享，这里说一个很有意思的话题。

最开始我看到适合我们一起住的房子是这个，房子138平米，应该就是标准的三室两厅住房，我们同行妹纸们很喜欢的一点是房间带机麻。




后来，我看到了另外一套房子，也就是我们最终选择的，一种民宿


我讲一点就好，这两套房子都可以满足我们一起入住的需求，第一套580元一晚，相对来说非常划算了，第二套960元一晚。先从这个角度分析，简单来看，选第一个每晚节约400，4个晚上就是1600元。
我们如果把1、2、3合在一起，可以节约的费用已经超过3000元了，说实话就是把这几天吃吃喝喝的费用全省下来了！从“省钱”的角度来看，就是这样的！

我上面解释过了，我们有自己的出行选择方式，这个没必要比较，只是我稍微给大家解释一下为什么房间我们选第二个。首先，第二个“一种民宿”是一个独栋，房屋装修风格很现代简约时尚，还带屋顶花园阳台，其次，也是最重要的，就是我们6个人四家人，第一个房子明显是标准住房改的，大家可以根据自己经验想一想三室两厅最多两个卫生间吧，那么哪家人选主卧带卫生间，其他四个人用一个公共卫生间，对于大家一起出行，肯定是不方便甚至会有不快可能产生的，而第二个独栋每间房都带卫生间，同时还有一个公共卫生间，这个相对来说就方便的多。
我这么说吧，如果你和你的朋友们一起，6个人几家人大家都不care这些，就是心态好得很，什么都不在在乎，那么果断选第一个房间，省几大千，不香吗？

顺便结束一下我们这次住的“一种民宿”，很不错，很值得给大家推荐。
这家民宿实际上就是当地一个民居整体改建而成，四层楼，带一个屋顶花园和一个大露台，比较有意思的是在携程上显示最多支持“5房6床”，实际上民宿有4间房，三间大床，一间榻榻米双床，不过有一间亲子房还带了一张单人床。其实，如果人再多点，客厅的大沙发和一个大的飘窗都可以睡人，住个10-12人都可以。更有意思的是，尽管他们的房子最多支持比如10人，但是只要我们是选择的6人入住，就算我们包下了独栋，另外一个房间就不会再安排客人入住。


这个民宿的位置非常好，步行到清晖园、华盖路步行街很方便，尽管这种居民区道路比较窄，但是自家门口有一个车位，停车非常方便。而且他们都是采取全自助的方式，入住的时候给我们房门密码，老板提前微信上给我们沟通相关事宜，准备好了详细的说明，整个5天4晚，都没人出现过，我们自己住的轻轻松松。








发几张民宿官方图片




























再来几张我们的真实“买家秀”


















还有没有小伙伴记得我开始说的第一个房间有机麻，这个对我们成都人来说很重要，这家“一种”没有机麻，老板却贴心地告诉我们有“小麻将”，有多小呢？大家看图就懂。













顺便再给大家提供一个信息，差不多算是在我们入住的“一种”的隔壁，有另外一家民宿，也是类似的独栋民居，但是比这里房间更多，可以入住的人更多，有兴趣的小伙伴自己去查询相关信息即可。


第一天 2月25日
第一顿 杏坛公平靓正粥底火锅


我们白云机场落地，取到车，差不多12点了，原计划第一站就是最火的“容边排骨饭”，到了目的地下午1点15了才知道一方面这里下午1:30就停止营业了，一方面当天周日人山人海，压根没号了，吃不成。老板告诉我们凌晨4:30开始营业，早上9点之前来吃基本上不用排队。




我们也就随即大众点评搜索了一下，附近不远处有一家新开的粥底火锅，原本这个我们也是要品尝的，索性就去这里了。
这边的餐饮店很多都是这样，堂子非常大，几十桌。这里下午2点停止营业，我们1点半赶过来，点了很多菜，小吃也点了很多，牛腩陈村粉，陈皮排骨，均安鱼饼，鸡蛋炒河粉，椒盐九肚鱼等等，粥底是每个人一锅，牛肉里加两个鸡蛋搅匀再烫，很滑嫩，这边的蘸酱很简单，不过粤菜用的酱油很香，所以也很好吃。
菜品分量很足，我们6个人压根吃不完。


































第二顿 一喜甜品
民宿住下，我们步行去清晖园，我上面提过，2年前的佛山游记，我们这次一行6人中的4人一起的，有一天是来过清晖园的，旁边华盖路的民信老铺甜品和细妹牛杂很有兴趣，所以准备在去品尝，只不过中途看到另外一家店，大家有兴趣就先进来尝试了。




















第三顿 牛杂
华盖路上“细妹牛杂“搬家了，也不远，中途看到另外一家牛杂，尝试了一份，实话实说我们的口感，明显比“细妹牛杂”差太多了。












第四顿 民信老铺
吃完牛杂回民宿路上，熟悉顺德的小伙伴们知道这边双皮奶主要就是“民信老铺”为代表，肯定要尝一下。只不过我们开始吃了一次甜品，这次点的不多。
我稍微提示两点，整个清晖园一圈有4、5个民信的店，周末生意都很好，到处排队，我们2年前吃的是民信老铺博物馆店，当时点了很多甜品，推荐大家还是看看那篇游记。
这次点的就一般了。
















第五顿 猪杂粥
但凡只要看了《寻味顺德》这部纪录片的小伙伴都不会对“文华老友记”的猪杂粥陌生，我们这次来同行一个小伙伴甚至把来这里吃一碗猪杂粥当做梦想实现。我们看介绍说晚上9点开业，想着白天排骨饭和甜品店到处排队做好了提前过来排队几个小时才能吃到的打算，没想到到了之后居然不用排队。
的确，猪杂粥非常美味，但是铁板猪肝、猪腰更是惊艳，强烈推荐！每桌送一份韭菜猪红汤，我们原以为很清淡，没想到也很好喝！
























第二天 2月26日
第六顿 “仙泉酒店”早茶
这是顺德最老的四星级酒店，这里的早茶主打性价比，最基础的都是9.9元一笼，味道中规中矩，还是那句话，我2年前佛山、广州游记广州部分写了好几个地方的早茶，大家有兴趣可以看看那个游记。










































第七顿 鹅簋
我们是吃完这么一大桌早茶，直接开车到的“鹅簋”吃午饭的
顺德烧鹅店太多，正常的餐馆都会提供，我们原计划是想找3、4家分别品尝的，不过首选“鹅簋”这家小店，其实这里相当于一家快餐店性质，没其他特殊的菜，基本上就是烧鹅饭主打，我们因为才吃完早茶，点了四分之一只烧鹅，一个烧腊拼盘，一个素菜，她们家的花生炖汤是免费，烧鹅味道的确一流！
















第八顿 “满登登”黄鳝饭
之前看到这家店的黄鳝煲仔饭就决定必吃，我们第二天我晚餐选择这里，人并不多，直接点了两份黄鳝饭，他们家的叉烧包也是特色，巨大。
黄鳝饭很大一份，真心香！
































第九顿 “仁信老铺”甜品
和民信驰名的还有这家仁信，都是号称双皮奶的创始人，离民宿不远都有店，品种都大同小异，总之，这里的双皮奶都很好喝，随便点不会踩雷。






















第十顿 宵夜小吃
步行回民宿路上，经过一家小店，主要卖盐焗鸡产品，正好当晚门口放着现卤的鸭翅、鸭头等等，我们简单买了几样，回到房间，没想到非常好吃，而且是类似于辣卤的味道，很适合我们成都人。






第三天 2月27日
第十一顿 “品香”早茶排骨饭

这是一家标准的“苍蝇馆子”也是一家宝藏小店，那些各大平台网红博主们推荐的店无所谓，这家店小伙伴们一定要来。小店在一个乡镇里，二楼，走到一楼压根不知道楼上会有是餐馆，门口什么介绍也没有。只不过，我们是来吃早餐的，来了才知道，大量菜品中午才有，比如我们早上早茶品种只有排骨、鸡脚、肉丸、猪蹄等，饭也只有排骨饭，腊肠饭等都没有，这些都是10元一份，最贵的居然是空心菜15元，尽管种类很少，但是味道的确一流！按道理这里是火的一个餐厅，我们来的时候完全没人，看来还是要来吃午餐选择多点的好。


















第十二顿 “容里煲仔饭“
和昨天一样，吃完早饭直接赶去吃午饭，基本上第一顿煲仔饭都会选“容里煲仔饭”了，也是在一个乡镇上，我们11点过到，不过想着煲仔饭等的时间比较久，也好，来晚了又要排队。不过，我们在顺德这几天，只要不是周末，这些网红餐馆我们到的时候很少遇到排队的。煲仔饭我们没有一个人一份，一共就点了三份，每份都是拼的三种，一个牛肉、鳝鱼和牛仔骨，一个腊肠、排骨和县域，另外一个应该记错了结果是腊肠、排骨和叉烧，蒸的塘鲺很好吃，金钱肚一般，点餐一个大姐是四川人，很亲切。




























第十三顿 “周大娘”牛乳
这家店在旧寨，友情提示一点，这里也是个小村子，但是经过打造，开了很多网红咖啡店类型，有兴趣的小伙伴可以轻轻松松在这里围着村子逛逛，看到很多小店。
实话实说，这家甜品很多自己的特色和创新，相比传统的民信老铺和仁信老铺，我个人比较喜欢这里，味道也是一流的，特别是环境很好。


























第十四顿 “周小娘”咖啡
这一顿，我承认，有“滥竽充数”的嫌疑，我摊牌了，不装了！
就在“周大娘”店的院子里，开的“周小娘”咖啡，有一些自己的特色，比如红米酒咖啡，牛乳咖啡等等，小院环境很好，来都来了，就整上！














第十五顿 “烧鹅再“
这家店，我们同行的一个妹纸，一直说的叫“鹅在家”。。。
这是看到一个B站UP主推荐的，之前不是说了准备吃3、4家烧鹅吗，晚餐就来的这里，点了几样菜和那个UP主点的差不多，烧鹅，白灼鹅肠，生菜包（韭菜炒蚬肉之类），烧鹅的颜色和“鹅簋”比差太多，看起来黑乎乎的，味道还是蛮好的。










顺便说一下，这家店对面是另外一家很有名的顺德菜“有骨气”。


第十六顿 宵夜“围苑饭堂”蛋挞以及盐焗鸡
昨天吃了“仁信老铺”的甜品发了朋友圈之后，有小伙伴很可爱回复我离这个店步行几分钟有一家“围苑饭堂”，她们家的咖啡蛋挞不错。原本我们没什么兴趣的，后来正好步行路过，就过去看看，这家店晚上8点关门，我们7:30左右到，蛋挞下单现做要等15分钟左右。我们只点了半打，咖啡和原味一样三个，没想到，惊艳了我们，妹纸们的评价，这是绝对她们到目前为止吃过最好吃的蛋挞，没有之一！而且，她们家的奶茶也是很纯正的味道，我太太非常喜欢。
回去路上又路过昨晚那家盐焗鸡店，这次选择了盐焗鸡脚，依然很香。

















第四天 2月28日
第十七顿 “容边排骨饭“
第一天没吃到，这一天早上9点过来，就没什么人了，点了两种粥和大份排骨饭，还有啫啫煲的牛肉非常好吃直接又加了一份，排骨饭的味道的确很好，只不过顺德其实还有很多类似的饭店，下次来准备试试其他家的排骨饭。
























第十八顿 “根哥农庄“桑拿鸡
到了顺德肯定要尝一尝桑拿鸡，但是大众点评上那些排名一二的，动不动还要预约的我们都没选，包括有名的“石洪品粥”我们也无视了，自己挑了一家乡村里的“根哥农庄”，因为这里不止是桑拿鸡还有很多其他菜品可以一起选择，我们第一次吃桑拿鸡没有对比不好评价，不过这家店老板娘态度超好，非常热情，重点是加微信活动送一大份腊味煲仔饭，我们甚至觉得比昨天的煲仔饭好吃很多！除了桑拿鸡，她们家的土窑烤鸡也很香。









































第十九顿 国英炖品非常小的一家店，很小的门面，只有炖品，特别是党参乌鸡蝎子汤，要试一试

























第二十顿 顺峰山公园网红咖啡厅
Dehaus 在顺峰山公园里，其实是两个店，一个主营咖啡，一个主营茶饮，我们选择的是茶饮，没事的时候在这里坐坐喝喝咖啡或者茶，还是很惬意的

























































第二十一顿 “美未居“顺德菜，鱼生
这一天晚餐是我佛山的学生专程请我们的，谢谢可爱的妹纸，她说这是她本地朋友推荐的鱼生。草鱼鱼生，处理地非常好，浇上花生油，加上其他调料，每一口都有不同的味道，很好吃。不过，我这里强烈推荐大家看看我之前提到的两年前佛山那篇游记，我们有一顿特殊的鱼生，有两段视频，很值得大家看看。




























第二十二顿 “龙眼“炸猪肉
这一顿，非常寂寞，同行的小伙伴们全部退出了战斗，只有我一个人选择，不解释









第五天 2月29日
第二十三顿 “大门公“早茶
这家“大门公”也是在乡村里，小公馆是早茶店，他们家还有另外的餐厅提供顺德特色菜，看起来也很不错。跟我们前几天去的“仙泉酒店”早茶比，这里的品类、档次和味道就好多了，而且如果是10:30以前结束买单可以免茶位费，我们点了太多太多，6个人差不多20笼，完全吃撑了。尽管“仙泉酒店”的早餐便宜，但是我个人还是推荐大家选择这家哈。










































原本我们计划中午退房之后就开车去“渔人码头”，那边吃吃喝喝地方也很多，然而天公不作美，我们到顺德这几天一直阴冷，天气预报后两天20°以上，结果一天比一天冷，这一天飘小雨，河边风大，而且这边有个特点，绝大多数点下午4、5点之后才会开门，顺德这边没有像成都这里很多特色茶馆，来之前正好太太看到一家FREE 自 在河边设计师茶馆，于是开车过来，喝会儿茶，打打掼蛋。

























































友情提示，这家茶馆隔壁，也是一家网红小店






第二十四顿
原计划，我们是要去“禾盛农庄“吃第三种烧鹅，后来发现那里下午5点才开门，然后还有“致强排骨饭”、“红星光发煲仔饭”备选，但是因为下午要赶回白云机场还车准备返程，看了一下行程都不是很理想，顺便搜了一下“渔人码头”附近的煲仔饭、排骨饭等，结果大家因为早茶吃的太多，基本上这几天二十顿下来都不行了，正好发现”围苑饭堂“另外一家店离这里不远，几分钟车程，于是过去买已打蛋挞，点两个咖喱牛肉饭和菠萝包。
蛋挞之前说了，天花板级别，菠萝包也还行，咖喱饭没味道，不推荐。

















最后只提示一点，顺德离白云机场80多公里，导航显示1个多小时一点时间，我们晚上8:30航班，差不多下午5点离开顺德，下班时间，广州堵车，还要到机场附近给车加满油，还车，到了白云机场晚上7:10了，办完登机牌，安检排队，到了登机口，正好开始登机，时间很紧张，

何三哥 UID 1152612

很牛逼啊

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longlxl UID 188343

顺德安逸 去年去了8天 今年还想去

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jingguo UID 274737

吃安逸了

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你二爷在这里 UID 1236479

顺德的烧鹅口味都差不多比起港式还是粗糙了，另外顺德几个出名的私房菜你没吃，松记的猪肉丸还不错，你这个基本都是干饭的主食为主，连续几天肯定吃不下去了 顺德好吃的 容桂 伦教 这两个地儿和华盖路还是远，规划很重要。公平靓猪杂粥那几个店口味都差不多，晚上9点前可以美团。从广州过去顺德可以顺路去番禺，碧桂园总部那边有几个夜宵也不错，然后再进城。顺德那个欢乐水岸的片区住起来还可以就是公寓房一天也就80 90也挺新的，停车过夜几块钱

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针眼。 UID 900033

倒是去过顺德，可惜没像楼主这样仔细品尝，楼主这是用啥设备拍的效果蛮好的，如果用相机那工作量还是蛮大的

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sishen428 UID 127122

吃药 也要继续吃吃吃

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jy00100601 UID 24846

好详细，MK一下

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笨笨狐 UID 73100

我们国家有联合国教科文组织评定的五大“世界美食之都”，全世界一共有九个城市入选，中国就占了五个。成都一个，顺德一个，顺德的美食之都大名我仰慕已久，等以后退了休没事干，就去顺德吃个三年五载，养成一头二百斤的猪样再回来……

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独孤虎 UID 93950

针眼。 发表于 2024-3-2 01:12
倒是去过顺德，可惜没像楼主这样仔细品尝，楼主这是用啥设备拍的效果蛮好的，如果用相机那工作量还是蛮大的 ...

如果你看过我之前几个游记，就知道最近几次出去玩我都没带相机，就是手机，小米13U