思前想后，2024年我想搞一件大事情

帅毛肚 · 发表于 2024-1-4 17:10

裸奔的螃蟹发表于 2024-01-04 16:31
社区团购干不过美团或淘菜菜这些，上次楼主卖虾的时候已经讨论过来，现在要做差异化的才能生存。

团购的体验感一般，团长们也不懂，还是挑便宜的卖，品质根本达不到，没有长久性

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chengdu666666 · 发表于 2024-1-4 17:50

你是把那些牛排店拉下马的打法哇

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十年吃喝 · 发表于 2024-1-4 18:07

帅毛肚发表于 2024-1-4 17:10
团购的体验感一般，团长们也不懂，还是挑便宜的卖，品质根本达不到，没有长久性 ...

预计投入多少？客单价是多少？毛利率能做到多少？单店一天营业额预估多少？现在这个市场环境还是尽量做好前期调研，这样才不会消耗自己的资金，你的目标客户也偏向高收入人群的，消费下行还是比较明显，看餐饮行业就清楚了。如果是卖产品并且产品有优势还是做供应链比较好给餐饮供货。如果是卖服务就要多研究一下目标客户的购买习惯，比如家里谁买谁做痛点是哪里

十年吃喝 · 发表于 2024-1-4 18:21

帅毛肚发表于 2024-1-4 17:10
团购的体验感一般，团长们也不懂，还是挑便宜的卖，品质根本达不到，没有长久性 ...

还有就是提醒一下你的竞争对手肯定不是钱大妈或者满彭这些应该是盒马或者是美团，你要考虑是否在价格或服务上是不是有优势，你做单一品类专业性比较容易受信赖但是相应的便利性就受影响，比如女白领回家做饭，去你那里买肉肯定不能完成整个购物还要去其他店买菜，那么她就不如逛旁边的超市方便，如果一次性买很多那么就可能面临为啥不去京东或天猫超市去买的纠结。所以开店对C端客户还是要多考虑。因为很多老板都是销售思维就觉得我产品好、相同品质价格也便宜。不来我这里买都是没脑子。太自信了。不过你都考虑好了也祝你生意挣大钱

帅毛肚 · 发表于 2024-1-4 19:02

chengdu666666 发表于 2024-01-04 17:50
你是把那些牛排店拉下马的打法哇

牛排店不敢说，不过开在哪哪的团长要受影响

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帅毛肚 · 发表于 2024-1-4 19:03

十年吃喝发表于 2024-01-04 18:21
还有就是提醒一下你的竞争对手肯定不是钱大妈或者满彭这些应该是盒马或者是美团，你要考虑是否在价格或服务上是不是有优势，你做单一品类专业性比较容易受信赖但是相应的便利性就受影响，比如女白领回家做饭，去你那里买肉肯定不能完成整个购物还要去其他店买菜，那么她就不如逛旁边的超市方便，如果一次性买很多那么就可能面临为啥不去京东或天猫超市去买的纠结。所以开店对C端客户还是要多考虑。因为很多老板都是销售思维就觉得我产品好、相同品质价格也便宜。不来我这里买都是没脑子。太自信了。不过你都考虑好了也祝你生意挣大钱

说的太好了，过几天我想半个说明会，有空来交流交流

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