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发表于 2023-12-18 12:59
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来自: 四川省成都市 电信
上周末一亲戚办寿宴回了趟老家,地标重庆
席间同桌的一老年人,家住农村,正在讨论杀年猪的事
他家养了二头猪,大致是今年年初开始喂养的
小猪捉过来的时候说是60多斤,喂到现在,目测有400多斤的样子
其中有一头被人预定,自己吃半头再给子女半头
然后问起土猪肉的事,老人说大约二十年前农村还流行养母猪然后买猪崽,这也是农村少有的挣钱方式之一。
那时候因为没什么养猪场,基本上一个院子里面十来家人会有二三家自己养母猪。
母猪本身是标准的土猪,母猪下的崽也是从生下来就喂的粮食一直到三四百斤,所以那时候农村家养的是标准的土猪肉
而现在基本上农村都没有人养母猪了,那么猪崽基本上都是从养猪场买回来的。
养猪场的猪崽基本上是饲料喂大的,所以与之前二十年前的“土猪”还是有些差别的。
并且老人还说,现在好多养猪场把猪儿用饲料喂到二百多斤左右,然后交给农户的家人用粮食和菜再喂到三百斤左右然后养猪场把这些猪儿当成“土猪”肉来卖
我们在市场上见到的标为“土猪”就我半为这种。
他们家的猪完全是粮食和自家种的菜喂养的
这就是我们说的“土猪肉”然后我问他价格,我问价格多少,他说 14块
我顿感吃惊,想起之前在论坛看到有卖600斤猪,好像是50块一斤来着
我说你们杂这么便宜,我们成都都要50多一斤来着
老人忙说,那我明年再多喂二头,别人要50,我只要40就可以了。
我说要得,到时我专门给你跑一趟,我来看明年能不能给论坛的朋友们弄点这40一斤的土猪肉。
开个小玩笑,不过现在农村来钱真的很不容易。
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