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[其他] 成都面扛把子肖家河家常面

 
赤道冰岛
UID 1236251
发表于 2023-12-2 10:32 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
你们都在说肖家河最好吃的就是家常面，今天进去稿一哈~
上午9点02分去的，9点13分面端出来，速度还是可以。

喊的一两红油脆臊面，11块，在成都现在的社会面馆还是算价格中上水平，二两就是14块。面分量比较少，我是吃过早饭的，所以无所谓，单吃的话，我怕要整三两。
人流量相当多，全部桌子坐满，我这样的小卡拉米好不容易才找个位置坐下。

面条用的是老成都改良版棒棒面，臊子算我这两年在成都吃过最香的干臊，有化猪油的作用下，霍转霍转，面条上全部挂满佐料，确实味道不错，缺点是没得小葱和蔬菜。

看隔壁的泡菜用的是儿菜+卷心菜，因为我不习惯外面的免费泡菜，所以没取，有免费面汤喝。有加臊子和蒸蛋选择~

但是，这家没得餐巾纸提供，需五毛购买，在成都社会面馆中还是不多见，有点豪横。（知道在外面餐巾纸也需要单独购买）

味道不错，值得推荐。











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莫傲
UID 94555
发表于 2023-12-2 10:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 移动
没二十年前好吃了
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抠脚大壮汉
UID 1111910
发表于 2023-12-2 10:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
我那天去吃了四两，感觉只有辣味没得香味了
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nameismin
UID 765086
发表于 2023-12-2 10:57 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
我专门去吃过两回，感觉没有说的名气那么特别好吃。
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四川老开
UID 895012
发表于 2023-12-2 10:59 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
说实话 看到这个面 给我10元 我都不想吃

棒棒面哈哈哈
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键盘烟灰
UID 97775
发表于 2023-12-2 11:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
说是90年代跟牛王庙学的？那原版是哪家？想去试试
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赤道冰岛
UID 1236251
 楼主| 发表于 2023-12-2 11:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
nameismin 发表于 2023-12-02 10:57
我专门去吃过两回，感觉没有说的名气那么特别好吃。

没必要专门跑一趟，路过吃一盘可以
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赤道冰岛
UID 1236251
 楼主| 发表于 2023-12-2 11:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
莫傲 发表于 2023-12-02 10:34
没二十年前好吃了

时光一去不复返，活在当下吧。味道肯定和以前没办法比
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赤道冰岛
UID 1236251
 楼主| 发表于 2023-12-2 11:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
抠脚大壮汉 发表于 2023-12-02 10:51
我那天去吃了四两，感觉只有辣味没得香味了

那说明出品还是不稳定
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赤道冰岛
UID 1236251
 楼主| 发表于 2023-12-2 11:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
四川老开 发表于 2023-12-02 10:59
说实话 看到这个面 给我10元 我都不想吃

棒棒面哈哈哈

所以我说这个是改良版棒棒面，有人喜欢有人厌
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