今年挣钱都这么难了赶快学着节省开支

羅圆脸 · 发表于 2023-8-1 16:45

今年是我遇到的最难的一年，真的不是说说而已。

艰难和挫折就不说了，省略十万字。今天说说我今年怎么节约成本的。当初年轻不懂事，一直觉得抠抠搜搜省点钱还不如甩开膀子加油干努力多赚点。

以前我办公室租金一年7.2w,物业费一年1w多点。5月份的时候我把办公室跟台球室合并了，把以前一个很大的茶厅改成了办公室，直接节约了一年的房租（一年七八万，我毕业上班的时候一年也挣不了这么多呀）

然后就是各种节约人工。

球房的茶厅改了，前台位置也跟着挪了一下，以前前台背对着球厅，前台必须留一个人守收银台和茶厅，后面也需要一个人，否则无法兼顾。改了以后前台可以看得到整个大厅，只要没满台，收银一个人也是可以兼顾的。直接省了一个人工5K左右。

以前两个店都有个煮饭的，后来我直接取消了两个煮饭的岗位，把新店保洁阿姨转为厨师+保洁，说起这个阿姨，要多说几句，她天天坚持5公里以上晨跑，每年还要献血，休假的时候还要看书！！！基本工资给她5K到手应该有5.8K左右。她负责所有人的中午晚上伙食和新店早上的保洁工作。所有人是指，新店老店的员工，加上我们公司的员工。最开始也是让她试试，结果让人惊喜，煮饭好吃还真的给我省了不少钱，这么多人生活费一个月只有2.5K不到，伙食也不撇（挨着批发市场的好处）以前我们公司光是餐补也有小2K吧。以前老店煮饭岗位的工资3.8K新店4.5K，生活费一个月也要用个四五千。阿姨一个月给我省1W也不过分吧。

前段时间去别的球房挖过来一个老店店长把我折腾的够呛，后面把他开了也一直没有找到合适人选，干脆就把店长一起合并了，本来就没几个人，没必要两个店都要一个店长（去年一个店2个，2个店就是4个主管）跟我的小迷弟店长商量后面让他兼任两个店的店长的时候，又想着其实人员可以再精简一点。后面达成一致直接一步到位，两个店分别又减少了一个人，给店长加钱。以前的配置是老店4服务员+1陪打，现在直接是3个服务员+1陪打；新店去年股东们让我配置的人员是3个收银+1前台主管+3个服务员+1个服务主管+1个助教+1个教练+1厨师+1保洁，我现在回想起来都觉得我当时脑子是不是进水了！现在新店就只有3个收银+1个服务员+1个厨师兼保洁；店长就是一块砖，根据实际情况两边跑。两边加起来也才10个人。

也不是单纯的缩减人员，没有提高工作效率的话，只裁员会降低服务质量，没意义。搬了办公室让我有足够的时间兼顾所有，发现问题。

最后就是节约材料，台球行业的器材损耗也是不小的开支，猪队友手上有很多资源的，之前懒懒散散也没用起来，今年下半年开始，准备整卷购买台泥自己学着更换，一张换一次几百块钱是可以省下来的，而且台泥质量更好。球杆器材也是，直接去展会上联系的厂家进货，拒绝中间商赚差价。后期我还想把周围这些球房的维护保养员工培训一起做了，就不晓得那些老板有没有这个格局。

说了这么多，一点都不开心。收入下降真是让人郁闷！还好我有先见之明还如此果断，不然现在好被动哦。

9月了，熬过了难熬的暑假，又把员工班次优化了一下。以前收银3个人，上二休一，一天工资190。现在把收银假期砍了4天，三个人就是12天。就算是服务员和保洁阿姨休假，也不需要从老店调人了。

今天是特别的一天，希望大家都好好的。