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发表于 2021-7-30 21:38
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来自： 四川省成都市 电信
上次论坛看到有个卤料一桶15元还包送，说的跟外头一样好吃。一大堆人买没忍住跟风买了两桶，第一次卤出来味道很一般，很是失望，我加了老抽生抽和糖鸡精还有盐味道还是很寡淡。
本来都想找卖家问一下你这个比外面还好吃咩？豁我，后来搞忘是哪个微信号了就算了。
然后我就把卤水留着，每次卤的时候加一包料，味道有所改善，直到这次第四盘，我又额外加了花椒和辣椒面，因为我家没得辣椒就只有加了一点辣椒面，结果味道不摆了，颜色好看味道也好，卤完要泡了几个小时哈。一直都想啃，感觉没吃完心头一直挂着的啃完才过瘾。
汇报完毕，买了那个卤料的可以多卤几遍，卤水还是要老的香，除了基础的那些，加点花椒，辣椒面很安逸。
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