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爱就像蓝天白云，晴空万里 突然暴风雨 最近成都的天气来得太陡了，一秒入秋！ 是时候吃点热乎又麻辣的美食 来暖暖身子了！ 八块腹肌的长腿欧巴vs肥美的大头鱼 你会pick谁？ 别问，成年人不做选择，全都要！
//蛙蛙鸡冷锅鱼 //
牛蛙配麻辣锅底，只需要煮8-10分钟左右，每瓣肉都吸满了汤汁，Q弹的口感小编我真的吹爆！
弹嫩蛙肉裹着红通通的辣油，一定要趁热吃才过瘾。蛙腿上的蒜瓣肉更是肉中极品！
秘制的新鲜鱼头，鱼肉又白又厚！ 随着锅底咕噜咕噜翻滚，鱼头在红汤中被慢慢煮熟，吸满味感浓厚的绝美汤汁！ 煮熟后的鱼头口感软滑完全没有腥味，配上独家的美蛙鱼头调料，吃一口就停不下来！
提前腌制后的鱼头放入秘制锅底慢慢熬煮， 麻辣醇香的红汤浸透鱼肉，二者合二为一，香辣汤底成功驱散了鱼本身的腥味，升华了鱼头的鲜香。 吃鱼头一定先吃鱼唇，鱼头中胶质含量最为丰富的部分，口感顺滑。 一点点吸着吃，连同蘸料的香辣一同涌入嘴中。鱼肉质紧实，无小刺，抿着吃再合适不过了。 高蛋白低脂肪的鱼肉，满足了你想当吃货又不想长胖的愿望。
按人头点单，通常建议一人2-3只牛蛙+半斤鱼，上桌筷子轻轻一捞，全是好货！ 为了保证全红锅里牛蛙和鱼头的鲜嫩口感，必须等锅底里的菜吃完，才能开火涮其他菜~
鱼身上特有的胶质鱼皮，丝滑如绸缎，却又厚实一点，鱼头在锅里煮得越久就越入味，吃起来更鲜香。 吸收了鲜辣味的同时也使得鱼肉更为细嫩，鱼骨上连着的鱼皮更是鲜美，滑溜溜从唇齿之间下肚。 大头花鲢鱼，头大味美，结合美蛙的的鲜嫩，融合而成！筷子一轻轻戳，肉就下来了。
四美四人吃了249元，人均60左右 蛙29.8/斤，梭边鱼24/斤的价格 店名：蛙蛙鸡冷锅鱼（万象城店） 地址：双桥路1号附12号铺 优惠活动：素菜免费
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发表于 2020-8-12 15:34
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