双立人这个是不是真的很发算？

乐狼 · 发表于 2019-9-5 19:38

架了几道势，最后还是没有买，我晓得我同学光是买个指甲刀都一百多，确实很好用，

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乐狼 · 发表于 2019-9-5 19:40

如果真的发算，下次看见了买一套

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齐头并进 · 发表于 2019-9-5 19:40

进口钢材成份上有什么不同？

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长城宽带办理 · 发表于 2019-9-5 19:49

奢侈品

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xagona · 发表于 2019-9-5 19:52

都是国产的。工厂应该都在国内。直接买国产的。有些工艺材料还更好。不锈钢：21CT （含铜，以铜代替镍）；443钢（以钛代替镍）。这两种目前最适合锅具的钢。
至于304、316钢，个人用户不好区分。但在实用中可以分别：
烹饪过程中易发黄发黑的钢，基本是201钢、430钢。
304316钢不易发黄发黑变色。
不锈钢锅具适合小火烹饪。
中餐爆火，只有铁锅！铸铁、熟铁锅。铸铁重，基本不能颠锅。
烙、煎、炸、煮，煮米饭等，铸铁锅非常香！非常好！
焯、煮面、饺子、抄手、汤饭，这类可以考虑用单柄不锈钢锅，如网红的雪平锅类的。
……
铸铁锅：煎锅是必需的！
煮米饭、炖汤这些也是一口铸铁锅……
…仅供参考…自搜吧

apple19842 · 发表于 2019-9-5 19:59

如果真的发算，下次看见了一定要买一套

ollo1984 · 发表于 2019-9-5 20:02

拿到手了你就发现是所谓双立人的钢
但产品不是双立人的标

cky0012006 · 发表于 2019-9-5 20:10

xagona 发表于 2019-09-05 19:52
都是国产的。工厂应该都在国内。直接买国产的。有些工艺材料还更好。不锈钢：21CT  （含铜，以铜代替镍）；443钢（以钛代替镍）。这两种目前最适合锅具的钢。
至于304、316钢，个人用户不好区分。但在实用中可以分别：
烹饪过程中易发黄发黑的钢，基本是201钢、430钢。
304316钢不易发黄发黑变色。
不锈钢锅具适合小火烹饪。
中餐爆火，只有铁锅！铸铁、熟铁锅。铸铁重，基本不能颠锅。
烙、煎、炸、煮，煮米饭等，铸铁锅非常香！非常好！
焯、煮面、饺子、抄手、汤饭，这类可以考虑用单柄不锈钢锅，如网红的雪平锅类的。
……
铸铁锅：煎锅是必需的！
煮米饭、炖汤这些也是一口铸铁锅……
…仅供参考…自搜吧

我家里的锅具很多！基本上的大牌都有！我的经验是：哪怕是产地是国内的国际大牌，质量和做工永远都远超国内品牌！（前提是不要买到假货，现在网上假货一大把），比如国产的凌丰算是不锈钢锅具的头马了，但是和wmf、菲仕乐比起来还是差距不小！

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