吃喝爱吃面的同学多，发个牛肉面烧牛肉的帖子

安静安静安静 · 发表于 2020-9-20 09:24

楼主你这个炒糖色有点心理作用了，你两颗冰糖一斤半牛肉几乎可以忽略不计，你那上的不是糖色是酱油色

以我多年红烧的经验，一斤半肉如果炒糖色，冰糖的数量大概最少要加10倍哈

路上的年轻人 · 发表于 2020-9-20 14:34

安静安静安静发表于 2020-09-20 09:24
楼主你这个炒糖色有点心理作用了，你两颗冰糖一斤半牛肉几乎可以忽略不计，你那上的不是糖色是酱油色

以我多年红烧的经验，一斤半肉如果炒糖色，冰糖的数量大概最少要加10倍哈

只记过程无视图片内容，因为不是专门拍的好多过程省略了。

修修吧88 · 发表于 2020-9-20 14:50

路上的年轻人发表于 2019-9-5 19:47
味道巴适

爽惨.

吃喝玩乐网官方微信订阅号：
成都吃喝玩乐网