小龙坎老火锅后厨：“老油”反复用，餐具拖把一起洗，你怎么看

wenlong54007 UID 122104

哪个火锅店不用老油？不回收？

来自苹果APP客户端

tyfo1982 UID 912997

不用回锅你又说味道难吃

无用书生 UID 176959

原来火锅是不收锅底费的，用老油是火锅协会的人自己搞的闹剧，就是想多收钱，结果现在收了锅底费还是要用老油，因为真要用新油给你熬一锅，费时费力，味道还不好，搞毛线啊，老油回收也没啥，关键是现在老油回收也很不讲究，有些客人吃完了把垃圾倒到锅里面，服务员收拾的时候也把乱七八遭的都倒到锅里（服务员会被告知是废油，后厨的秘密就那么几个人知道），另外拖把和餐具一起洗这个就太过分了哈

制冷设备售后服 UID 1027916

专业后厨打交道十年，每天都去各式各样的厨房。除了五星级厨房，其他都是渣。不能太较真。。。。一起洗拖把一般都不会这么整。

来自安卓APP客户端

versace24 UID 460530

用老油没啥  用老油还收老子那么多新油锅底钱就死妈了

巴中馒头 UID 246162

22008323 UID 681827

老油是炼出来的 不是那些潲水油哈 一群不懂装懂的看官些

来自苹果APP客户端

Pressurecookerr UID 1033296

往往很多品牌就作死的原因是毁在加盟上，快速扩张，后续工作不跟上

来自安卓APP客户端

coolcat521 UID 20048

炼老油家家都有，不过这个筷子和拖布一起洗太夸张了吧。还是各人屋头吃起稳当点

来自苹果APP客户端

蹬不快的车子 UID 770298

放心，过一阵子就好了，在TC只要不像三鹿那样搞出事，食品卫生问题都是空来吹。