前阵子本版受邀去参加了一场时尚派对，帮重火锅和 hiparty，出行计、沙拉疯子、西西里往事起泡酒，一起搞了个史上最潮火锅趴，邀请了成都知名模特、主持人、时尚博主、时尚编辑、时尚摄影师等，来自成都时尚界、媒体界的弄潮儿人齐聚一堂，带领我们感受时尚里的麻辣味。据说受邀参加的30位KOL是在1500万人里挑选出来的。主办方介绍，要求只有一个：颜值高且很潮。
据说成都最潮的人都去参加了这个派对
这家实体店，潮得像个夜店。完全颠覆传统火锅店的样貌，致敬重庆老火锅的味道。挑高三层空间，黑白配色，头顶射灯与墙壁上的荧光灯烘托出气氛低调而又激情暗涌，墙面上巨幅的门神绘像却带着几分有趣的调侃，无论哪个角度望过去，都觉得它对你翻着白眼。每个细节都充满了设计感，每个角度都忍不住拍下几张照片发到朋友圈。
坐在位置上还在欣赏周围的环境，沸腾的锅底却瞬间吸引了所有人的眼球。那抹红，美得有点妖娆，也终于明白为什么大家都在说：在这里吃顿火锅，就像开走一辆法拉利。负责炒料的师傅，是重庆老火锅祖师级人物郑宏的关门弟子。以老豆瓣入料，生出醇厚浓郁的鲜香，正宗河南内黄辣椒提色提香，印度魔鬼椒提辣，丝毫不用香料改味，而处理辣椒炒制牛油的整个过程，似练就绝世武功打通阴阳二脉一般，以大锅小锅分别处理，最终合二为一成就奇鲜。
帮重的菜品品类齐全，菜单十分有趣，劲道弹牙的极极极品鸭肠，薄切入味巴掌大的小雪花肥牛，从宰杀处理到上桌只有8小时的屠夫毛肚，久煮不烂干净剔透的逼格千层肚，多费工夫撕掉双层薄膜的看家猪黄喉，还有那傲椒辣排、大大大的耗儿鱼、上上脆签（鹅郡干、鹅郡把），霸王腰片，以及早先在外卖中就点单率极高的普洱鹌鹑蛋升级版茶香鹌鹑蛋……都是来这里必点的菜式，一不小心就选花了眼。
总结：环境时尚优美 菜品精致 味道和性价比都不错 适合潮流男女~
店名：帮重火锅 地址：高新区铁像寺水街119号附107号 搜索
| 
发表于 2017-6-12 13:16
