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发表于 2017-4-14 17:51
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来自： 广东省深圳市福田区 电信
鲜香的松茸土豆排骨汤
松茸土豆排骨汤是一道十分滋补的汤，顾名思义将松茸、土豆、排骨进行组合，荟聚成满满一碗的鲜香浓郁。松茸，野生的极少，又不容易进行人工栽培，所以价格昂贵，但是它的鲜味却是没有多少其他食材可以更胜一筹的，因而一碗鲜香四溢的汤松茸必不可缺。
主料
排骨 ：500松茸 ：4个土豆 ：1个
辅料
干姜片 ：2片盐 ：适量
具体步骤
1.准备好土豆、排骨、松茸，洗干净。
2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽，沥干，将松茸洗干净，表面要稍擦干净，根部外皮刮掉。
3.土豆切滚刀块，松茸切片，准备两片干姜片（也可用新鲜姜片）。
4.汤锅里放入排骨，加入适量水。
5.加入松茸片，干姜片。
6.大火煲沸5分钟。
7.转小火煲2小时左右。
8.营养美味的松茸汤做好啦~
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