食在中国,味在四川,成都作为天府之国的核心,其美食遍布大街小巷,广为流传,作为一个流浪在蓉城的外乡人来说,追求美食赋予的视觉、味觉的通体感,已经达到了狂热的程度。不要问这个店在哪里,不要问这个店味道如何,毒蛇会在吃的过程中带你领略蓓蕾的风骚。
成都的夏季异常闷热,走在路上,迎面的风像热浪一样席卷而来,阳光分外耀眼,整个人都像是要融化在这炙热的火球里,有这么一个地方,就像这火热的夏天一样,能让你身体的每一个细胞都沸腾,能让你的血液流淌出滚烫的冲动,这里,连空气中都弥漫着一种淡淡的余味儿……闭上眼你就可以感觉到那飘香的味道在唇齿间让味蕾慢慢苏醒复活,那心碎的声音在滚烫的火炉中肆无忌惮被吞噬。
新型韩式烧烤炉:上有排烟设备系统操控,中间有不粘烤盘、烤网,下有火力十足木炭。锅底两侧拥有着两大神秘武器:芝士玉米——奶香浓浓的芝士带着颗粒饱满的玉米,脆甜中带着一点咸味,拉出来的丝就跟绸缎一样诱人,让人欲罢不能;芝士玉米旁边是正在炙烤中郊游的鸡蛋液,液体跟着火焰沸腾,当表面渐渐结成一层薄膜,就可以直接食用,味道比较清淡,鸡蛋并没有浓重的腥味儿,口感比较滑嫩。
蘸酱味道:与其他烤肉店差不多,这里要说一下,海椒面的部分目前感觉太中庸,不够好吃,太咸。唯一9果原浆:由水跟各种食材混搭而成的一种非转基因的植物蛋白饮品,味道还可以,包装比较简洁。
混搭拼盘~~~黑椒澳洲牛舌:舌头味道,爽滑可口,酱烤味道,外焦里嫩;
麻辣嫩牛肉:薄片,一咬嘴里满是肉质香味儿;
镇店麻辣五花肉:肥瘦相间,烤熟后外边干香,咬一口又油爆爆的;
麻辣香猪肉:肉细腻可口,沁人心脾,回味悠长;
特级培根片:皮质坚硬,肉质颜色比较艳丽,风味儿带有点咸咸的味道;
麻辣孜香法式羊排:这款另类的羊排很是争气,不光赢得了多张嘴巴的青睐,更是成功笼络了我这条挑剔毒蛇的心,当烤好之后,用手扇一下,迎面扑鼻而来的是自然与羊肉的清香,没有浓郁的羊膻味儿,对于一个不吃羊肉的人来说,这无疑是一种虐心的挑战,尤其是当看着肋条连同肋骨与褐红色的肉相结合,闻着这嗞嗞冒着热气的肉排不断散发的诱人香气之时,这是何等痛苦之事… …憋口气,不断催眠自己忘掉不吃羊肉这回事儿,鼓起勇气果断尝试了这美味……恩,好吃,好吃,真好吃…..味道不错,质地松软,烤得很入味儿。
雪花牛仔骨:事先并未进行腌制,黑胡椒汁现度刚好合适,比较有韧性,据说是来自澳大利亚/加拿大,纹路比较清晰,肉色比较新鲜,肉质香浓,有嚼劲儿。
果蔬玉米粥:舀一勺水果粥放嘴里,先吃到爽口的椰果,接着是丰富多汁的菠萝,颗粒饱满的玉米、薏仁以及柔软的大米,舌尖触碰到那嫩嫩的水果,感觉十分过瘾,果肉的爽滑让你恨不得马上和着舌头一起一股脑儿吞下去,这时候你的喉咙会有一种像被烧烤之后的灼热满足感…….
蔬菜拼盘:
这世界上,唯有美食和爱情不能轻易舍弃,爱的饱满,吃的幸福,我们在意的,从来都不是食材本身,而是一起分享一起经历的那个人。 世界那么大,人生那么长,不管身在何处,总会有那么一个人让我们不管战乱还是和平,不管贫穷还是富裕,都义无反顾地陪在TA身边。人生里有好多好多顿饭等着我们去享用,这些餐饭不一定卖相有多华丽,也不定环境有多优雅,只在于吃的间隙,一转头,刚好你就在身边。
因为爱你,所以一切小事都可以变得美好,因为爱你,所以每一顿餐尝起来都是幸福的味道。ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)
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