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发表于 2016-8-15 14:07
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来自: 四川省成都市 电信
说实话上海的火锅和成都根本不是一个味道,上海的辣椒,基本也是去了辣仔的调剂品。吃惯了成都的火锅,回上海吃会觉得很清淡。在上海你永远看不到火锅厚厚一层辣油的。要说上海餐饮的卫生环境估计除了香港台北之外那就是最好,没有之一。成都的苍蝇馆子,地沟油式的串串在上海是绝对没有市场的。也不是有钱就作,这种地方才值200多,否则你装修又不肯花钱,油又是地沟油,靠炒作和宣传赚高利润,是不会长久的。
细节很重要,你都花了那么大心思弄味道,为什么筷子不可以精致,为什么不能热天弄个西门子空调,为什么不能买个几万永不结霜的德国冰箱,为什么油不可以干净点,为什么装修不能用心点,差别大了去了。任何事情,赚钱最终都是用心和专业。
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