红烧江鲶和黄焖双菇

小城槐树 · 发表于 2016-1-26 10:51

不要说天天这样吃，就是天天看你发的图人都要垮杆啊！

nmxqm505 · 发表于 2016-1-26 13:33

nmxqm505 · 发表于 2016-1-26 13:35

红烧肥肠

豆花肉片

芝士烤虾

Syo_G · 发表于 2016-1-26 22:57

32个赞，不错哦！

bbii456 · 发表于 2016-1-27 09:57

豌杂面咋整的求教

nmxqm505 · 发表于 2016-1-27 10:57

bbii456 发表于 2016-1-27 09:57
豌杂面咋整的求教

讲一讲耙豌豆的偷懒做法：干豌豆洗净后直接加水、一点盐和小苏打，高压锅压2个小时。

bbii456 · 发表于 2016-1-27 12:02

nmxqm505 发表于 2016-1-27 10:57
讲一讲耙豌豆的偷懒做法：干豌豆洗净后直接加水、一点盐和小苏打，高压锅压2个小时。

哨子怎么做才好吃呢？

nmxqm505 · 发表于 2016-1-27 12:14

这个做法就多了，每个地方的人口味不一样的，有用豆瓣酱的，有用甜面酱的，有用黄豆酱的，有用沙茶酱的，有只用酱油的。。。其实如果肉的品质好，调味的东西就尽量少放，如香料等等，调味除了炒香酱料以外，可以加点姜末和胡椒粉，提鲜加点糖就可以了。当然还可以尝试南北酱料的搭配组合。。。另，杂酱是需要熬制的。

hahayjfh · 发表于 2016-1-27 13:36

MD看起来好好吃的样子

农家妹丽丽 · 发表于 2016-1-27 14:18

很有水平的菜系，吃着心情应该不错，农家妹健康营养美味配餐nujiamei.cn

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