冻豆腐鱼骨汤 不可不知道的一个美味做法

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　　冻豆腐鱼骨汤
　　主料:鱼骨400克  冻豆腐2块
　　辅料:葱15克  姜10克  油适量  盐1茶匙  糖1茶匙  胡椒粉少许  芝麻油少许
　　冻豆腐鱼骨汤的做法
　　1.鱼头，鱼骨，鱼尾处理干净，斩大块
　　2.锅中放油，下鱼骨煎制
　　3.两面都煎香，煎至金黄
　　4.把葱姜下入煸香
　　5.沏入开水，大火煮
　　6.当汤色开始渐渐变成乳白色时，下入切块冻豆腐煮10分钟
　　7.调入适量盐，糖，胡椒粉
　　8.最后滴几滴芝麻油提味
　　9.洒上葱花，即可盛入碗中享用了

吴佩佩 UID 959645

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冻豆腐真是百搭啊