特别说一下锅蒸饭
和幸是从众多产地和品种中精选而出的大米
按一人份用小锅蒸制而成
现蒸的米饭，吃起来松软饱满
香糯可口
颗颗大米诱人无比~
在这里吃一顿下来12分饱完全不成问题
和幸有三种酱料
炸猪排酱、黄芥末酱、辣酱
里脊猪排
这个经常被大家种草
满满的一盘肉，诱惑力十足
不仅肉质细腻、满口生香
各种营养成分的含量也非常高
所以，用里脊炸出来的猪排
口感滑嫩到让人产生酥麻的电流
猪肉那高贵的鲜萦于唇齿
把秘制自制酱汁浇盖在猪排上
汁水顺着猪排间的空隙缓缓地侵入猪排肉里
一口酥脆鲜嫩，配合酱料，吃起来别有韵味
炸猪排一直以来都是万千“肉瘾患者”的心头肉
反正四美每次去和幸都点各种炸猪排！
因为它实在是太扎实了！
每小块都是大拇指那么宽，足足有3cm
肉的汁水被高温油炸紧紧锁住
酥脆的外层选用和幸配方专用面包
就光配色都想拍巴巴掌
炸海虾
日式炸海虾四美就不多说了吧
虾被炸金黄，饱满中夹着一丝酥脆
可以根据个人喜好口味
挤上柠檬汁或者直接沾酱
咬一口就会发出嘎吱嘎吱的声音
不一会儿，整整一盘就被四美吃个精光
小编一个人可以吃1234...10只！
看看是不是很大一只啊
蕨菜饼
蕨菜饼是日本夏天最具代表性的点心之一
是用山菜蕨菜根加工的淀粉制作出来的
端上来的时候看到面上有撒豆粉
四美吃起来入口松软粘稠
很有嚼劲，口感很Q弹
炸薯条
薯条是四美最爱的零食，没有之一
外形就和其他美食店的薯条不一样
口感也很丰富，外脆里嫩
而且内里的薯芯很饱满绵密，没有空心
再加上浓浓的蘸酱，吃一口就敲有满满的幸福感
吃货的世界你懂的
土豆沙拉
相信很多人跟四美一样，非常喜爱
这真的是我迄今为止
吃到的zui好吃的土豆沙拉了，没有之一
感觉我之前吃的都是假土豆沙拉
（要不你也试一口)
另外，如果带小朋友来吃还可以点儿童套餐
里面不仅有各种美食，还有玩具送哟~
是不是超帖心啊，相信小朋友一定会非常喜欢~
（太好吃忘记拍啦）
和幸不仅菜品丰富了不少
就连餐厅环境也宽敞了
终于可以慢慢地感受这份闲适了
和幸亚洲猪排人气店，在成都开了11年
来这里会不自觉打量室内的装修
和幸店延续了以往的典雅小清新风
没有华丽的摆设，每个细节都简单且自然
暖黄色的灯光洒在原木色的桌椅上
不自觉的让你安静下来慢慢享受这份时光
屋顶的设计让四美有种回家的感觉
周围的食客就像朋友一样，一起聚餐
营造出了家的暖意
店内服务也很周到
不会觉得过于热情，各种细节都会注意到
很能体现日本的匠人精神
肉好，是炸好猪排的基础
和幸使用猪肉只采用里脊和背脊这两个部位的肉
还是其中尤为鲜嫩细腻的部位
一大只猪，里脊和背脊却只占极小一部分
靠近猪脊柱附近
是猪肉中肥瘦相连、最为细嫩的部位
也是常规日式炸猪排的小精华部分
菜
说起日本炸食届的百搭选手，非卷心菜莫属
因为它具有抑制脂肪吸收的作用
生吃起来又清新爽口
所以日料的配菜中总是少不了它的身影
油
他们家的油
看着就清透清透的，主厨告诉四美
这是日本进口的特殊“油炸机”
还有优质纯正的和幸配方植物调和油
即便有了这些硬件
和幸也并不是
随意一个厨师就可以炸出好吃的猪排
为了保证口感的酥脆
从出锅到上桌的用时严格地控制
只有这样才能保证猪排真正外焦内嫩
即便有了这些硬件
和幸也并不是
随意一个厨师就可以炸出好吃的猪排
他家的主厨是有30多年经验的老师傅
为了保证口感的酥脆
从出锅到上桌的用时严格地控制
只有这样才能保证猪排真正外焦内嫩
好啦~以上就是四美品尝和幸的美食
给大家看看四美多能吃
和幸装修开业还有超多活动哟
各位网友们记得速速去打卡
在这里无论是三五好友小聚还是公司多人聚餐都能满足谈天说笑，满心都充盈着大写的满足啊
PS：店内最多可以容纳50人—100人左右
建议大家可以早点去哟~
本期探店 ·和幸(伊势丹店)
人均：78元
地址：春熙路东段伊势丹百货7F
电话：028-86662616
营业时间：11:00-21:30
3828 个吃喝币
发表于 2019-4-24 10:45
