今天是2018年1月8日,新年第八天,虽然晚了些,还是要跟你们说:“Happy New Year”! 元旦的那天和你们一样,也去过节了,吃的火锅。火锅是中国独创的美食,蕴含着中华大团圆文化的内涵,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,其乐融融......(瞎说什么大废话???) 其实我想说的是当我在吃火锅时的一点思考还有与火锅有关的故事。这是我这个冬天吃的不知道第几次火锅,我很爱吃火锅,朋友们也喜欢,所以每次聚在一起火锅都是我们的不二之选,无论夏天或冬天。朋友聚会,火锅会变成首选的最大原因就是它耗时久。火锅没法一鼓作气地吃完,太适合有许多话要向彼此倾诉的人。对着被辣椒味热气模糊掉脸,说着各自生活里的快乐与烦恼。不算上排队等位时间,光吃完一顿火锅等火锅底沸腾、菜熟、吃完至少得一小时打底吧?再加上聊天一顿火锅至少可以消磨两三个小时,全方位解决了找不到合适的地方娱乐休闲的尴尬。 锅里的食物咕噜咕噜煮着,一旦沸腾,那些没有说完的快乐也好,烦恼也好,都戛然而止,所有的筷子都迫不及待地在锅里抢夺食物。 当然,这个世界本来就是矛盾的,有人喜欢什么就有人讨厌。恰巧我认识一个史上最不爱火锅的人,恰巧也还是我的同事。虽然对不爱吃火锅的人表示很嫌弃,但也很想了解,为什么这个世界上会有不爱火锅的存在?他的告诉我理由很特别:小的时候因为老偷喝爷爷各种药材泡的补酒,导致自己体温要比正常人高出1-2度,吃火锅这样上火的东西很容易燥热,所以有选择的情况下都不会选择吃火锅。 这理由听起来好像也不是那么不能接受对吧?但是第二个理由就让我很气愤了! 他对火锅的评价就两个字:“乱炖!”(What???) 火锅爱好者看到这里都想骂人了吧!当然,我也没留面子,“不吃火锅?难怪你单身!”谁不知道每种烫火锅的食材都要严格把控时间,比如像鲜毛肚这样的人间美味:七上八下15秒,一秒不差才好吃!“乱炖”是什么概念?大兄弟吃大锅麻辣烫吧是? 假如你的生活食之无味,那就去吃火锅,你会发先没有火锅解决不了的事情,如果有,那就两顿!
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