最近新闻上看到，美国牛排配美国米饭——这样一份美国餐厅中的典型搭配，不久也将出现在中国百姓的餐桌上。继美国牛肉于上个月正式进入中国市场，中美双方已同意将美国大米引入中国。 其实作为人口第一大国，我国每年的粮食消费量十分可观，其中，大米的消费量更是全球第一。不仅食用的领域广泛，几乎是覆盖全国，而且食用种类多样，从米饭到米线。可以说，大米是中国家庭不可缺少的一类主食。而且从2013年以来，中国也已成为最大的大米进口国。那么为什么我国还要进口大米？不少人发出这样的质疑。 清华大学中国与世界经济研究中心研究员袁钢明认为，美国大米输华主要是为了缓和两国贸易摩擦，进口来的美国大米或将更多用于加工市场。另外从大背景来看，我们国家进入新常态，迎来消费升级之后，我们国家农产品再也不像过去那样很紧张，供应相对来说比较丰富，已经进入品质追求时代。美国大米能够通过层层检验进入中国市场，高门槛让消费者消除了对品质的疑虑，加上进口商品的光环笼罩，大家抱着猎奇心理总想尝一尝这美国大米，和我们祖祖辈辈都在吃的大米有何不同之处。 不过楼主认为从市场需求来说，进口美国大米，对国内大米市场的冲击是十分有限的。毕竟国内的消费者已经习惯了口感、营养各方面都比较突出的东北大米，尤其是吉林大米。吉林省位于世界黄金水稻带，肥沃的黑土地、清澈水源等自然条件，加上统一的种植管理、品质把关，使吉林大米好吃、营养、更安全的特点深入人心。这样的吉林大米自然不是美国大米能轻易取代的。 不管是美国大米来中国还是日本大米来中国，我心中大米的NO·1绝对还是吉林大米，“将饭碗端在自己手里”这是不容置疑的坚持！
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发表于 2017-8-1 13:46
