在成都喝上一杯66年侨乡余味的咖啡,到底有什么特别?

2019-9-23 14:39| 发布者: 吃喝小编编

摘要: 9月21日当天 经过兴隆咖啡协会多次考察 最终成都市兴隆咖啡品牌文化推广中心 在成都熊猫咖啡馆正式挂牌成立

海南万宁兴隆

这是一个充满文艺气息的城市

要说万宁最沁人心脾的

莫过于街头巷尾那一缕缕动人的咖啡暗香

一杯兴隆咖啡,一份风味小吃

就是一天幸福的闲暇时光

 

921日当天

经过兴隆咖啡协会多次考察

最终成都市兴隆咖啡品牌文化推广中心

在成都熊猫咖啡馆正式挂牌成立

兴隆华侨文化传统风味咖啡冲泡大赛冠军

用传统手法现场演绎冲煮兴隆咖啡

并分享了兴隆咖啡产地、品种知识、兴隆印象








 

“三情文化”一甲子

兴隆咖啡故事

 

-侨乡情结-

“兴隆咖啡,源自侨乡”

 

从上世纪50年代开始,印尼、马来亚、新加坡

缅甸、柬埔寨、泰国等21个国家和地区的归侨

陆续来到兴隆定居,不仅带来侨居地喝咖啡的习惯

还以以短养长的做法,从海外引进了咖啡种植

曾有一篇《上帝赐给中国人的财富》文章这样说道

世界最好的咖啡

不在非洲的埃塞俄比亚,也不在世界咖啡王国南美洲的巴西

那里产的咖啡因温度高气候干旱而浓烈,带苦味

而海南万宁优越的地理位置

阳光充足,雨水充沛

在这里种出来的咖啡豆醇香带有果味

兴隆咖啡之所以醇香

不仅仅是品种优质,还在于它独特的焙炒工艺

兴隆咖啡独特的侨乡传统风味代代相传

传承了一甲子

 

-领袖情怀-

兴隆咖啡是世界一流的

 

国家三代领导人也相继来到兴隆农场视察

亲切关怀并对归侨的努力和付出给予高度肯定

逐渐兴隆咖啡名扬内外,成为招待客人必备佳品

后来百姓亲切地把兴隆咖啡叫做“老总咖啡”

-百姓情意-

一杯“锅比”,一份人间烟火的香气

 

兴隆这一个3万多人的小县城

却有着100多家咖啡店

兴隆与咖啡早已密不可分

兴隆人将咖啡亲切称为锅比“coffe”音译而来)

有统计,2018年中国人均咖啡消费量6.2

而在兴隆,人均咖啡消费量超过200

从早到晚,街头巷尾

每一个角落,每一丝空气

都浸润在咖啡淡淡的香甜里

 

“新世代,老味道”

传承是一股力量

 

2018年开始,兴隆咖啡品牌文化推广中心

入驻北京、上海、广州、厦门等数十个

主要咖啡消费城市以及旅游城市

成都市兴隆咖啡品牌文化推广中心

有幸落地金牛区摄影公园熊猫咖啡馆

在这里,品质生活与华侨情结完美融合

将为国际社区带来有文化、有情节的新生活空间

 


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