2019-9-23 14:39| 发布者: 吃喝小编编
海南万宁兴隆
这是一个充满文艺气息的城市
要说万宁最沁人心脾的
莫过于街头巷尾那一缕缕动人的咖啡暗香
一杯兴隆咖啡,一份风味小吃
就是一天幸福的闲暇时光
9月21日当天
经过兴隆咖啡协会多次考察
最终成都市兴隆咖啡品牌文化推广中心
在成都熊猫咖啡馆正式挂牌成立
兴隆华侨文化传统风味咖啡冲泡大赛冠军
用传统手法现场演绎冲煮兴隆咖啡
并分享了兴隆咖啡产地、品种知识、兴隆印象
“三情文化”一甲子
兴隆咖啡故事
-侨乡情结-
“兴隆咖啡,源自侨乡”
从上世纪50年代开始,印尼、马来亚、新加坡
缅甸、柬埔寨、泰国等21个国家和地区的归侨
陆续来到兴隆定居,不仅带来侨居地喝咖啡的习惯
还以“以短养长”的做法,从海外引进了咖啡种植
曾有一篇《上帝赐给中国人的财富》文章这样说道
世界最好的咖啡
不在非洲的埃塞俄比亚,也不在世界咖啡王国南美洲的巴西
那里产的咖啡因温度高气候干旱而浓烈,带苦味
而海南万宁优越的地理位置
阳光充足,雨水充沛
在这里种出来的咖啡豆醇香带有果味
兴隆咖啡之所以醇香
不仅仅是品种优质,还在于它独特的焙炒工艺
兴隆咖啡独特的侨乡传统风味代代相传
传承了一甲子
-领袖情怀-
兴隆咖啡是世界一流的
国家三代领导人也相继来到兴隆农场视察
亲切关怀并对归侨的努力和付出给予高度肯定
逐渐兴隆咖啡名扬内外,成为招待客人必备佳品
后来百姓亲切地把兴隆咖啡叫做“老总咖啡”
-百姓情意-
一杯“锅比”,一份人间烟火的香气
兴隆这一个3万多人的小县城
却有着100多家咖啡店
兴隆与咖啡早已密不可分
兴隆人将咖啡亲切称为“锅比”(“coffe”音译而来)
有统计,2018年中国人均咖啡消费量6.2杯
而在兴隆,人均咖啡消费量超过200杯
从早到晚,街头巷尾
每一个角落,每一丝空气
都浸润在咖啡淡淡的香甜里
“新世代,老味道”
传承是一股力量
从2018年开始,兴隆咖啡品牌文化推广中心
入驻北京、上海、广州、厦门等数十个
主要咖啡消费城市以及旅游城市
成都市兴隆咖啡品牌文化推广中心
有幸落地金牛区摄影公园熊猫咖啡馆
在这里,品质生活与华侨情结完美融合
将为国际社区带来有文化、有情节的新生活空间