大老客 发表于 2025-4-15 13:45

ltps123 发表于 2025-4-15 13:00
跟普通酱油一样,吃不出小时候味道

我的问题是,我也是80年代长大的孩子,我不记得小时候的酱油味道有多好,小时候吃得撇,穿得丑,那么为什么要回到小时候呢?

ltps123 发表于 2025-4-15 13:51

大老客 发表于 2025-4-15 13:45
我的问题是,我也是80年代长大的孩子,我不记得小时候的酱油味道有多好,小时候吃得撇,穿得丑,那么为什 ...

那你来问好坏的标准是啥呢?酱油我买过一次,跟其他普通酱油味道上没啥区别,就是咸味。没有以前酱油下饭那种油滋滋的感觉。你要让我夸奖一下他,我确实不晓得该咋组织语言

王牌耍玫瑰 发表于 2025-4-15 14:38

ltps123 发表于 2025-04-15 13:51
那你来问好坏的标准是啥呢?酱油我买过一次,跟其他普通酱油味道上没啥区别,就是咸味。没有以前酱油下饭那种油滋滋的感觉。你要让我夸奖一下他,我确实不晓得该咋组织语言

8几年,还是生活条件太差。
别说那个时候,90年代老干妈饭扫光都是美味。
中国的普通饼干拿去非洲那些国家,依然是美味。

王牌耍玫瑰 发表于 2025-4-15 14:40

大老客 发表于 2025-04-15 13:45
我的问题是,我也是80年代长大的孩子,我不记得小时候的酱油味道有多好,小时候吃得撇,穿得丑,那么为什么要回到小时候呢?

小时候酱油肯定没有现在好吃。就是当年物资缺乏而已。
那个时候面粉那些,很多还用吊白块

space1981 发表于 2025-4-15 15:07

王牌耍玫瑰 发表于 2025-04-15 13:43
查了一下,大企业一般都用不锈钢桶哈。

不好,都会化学反应和析出,

王牌耍玫瑰 发表于 2025-4-15 15:16

space1981 发表于 2025-04-15 15:07
不好,都会化学反应和析出,

木桶还有霉变析出呢。
专门用于这类食品的不锈钢,稳定性要好得多。
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