haospeak 发表于 2025-3-26 10:26

酱油含钠量才是最应该关注的参数

千和0最近火了，前两天婆娘说家里的千和吃完就再也不买了，准备去犀浦打酱油吃。
然后搜了一下千和的新闻，其实人家没得啥问题，自媒体乱说而已。
根据膳食指南，每天的盐摄入量不应该超过5g，酱油里面含盐分，做菜又要再放盐，所以酱油含钠量才是最应该关注的参数。

乐狼 发表于 2025-3-26 10:28

这个咸了就少放盐了涩

haospeak 发表于 2025-3-26 10:29

乐狼 发表于 2025-3-26 10:28
这个咸了就少放盐了涩

有些酱油含盐量高，但会加糖来中和咸味

子悦 发表于 2025-3-26 10:30

至少现在质监部门没说这个有啥问题

齐头并进 发表于 2025-3-26 10:34

越少越好吗？380天的这个纳含量是什么水平？
https://appimg.52ch.net/pic/20250326/1742956486200279_124.jpg

波吉的爸爸 发表于 2025-3-26 10:37

我一般用了酱油就不放盐，放盐就不用酱油

liuting008 发表于 2025-3-26 10:40

有就是最大的问题，新陈代谢慢，吃的多会慢慢累积不https://app.52ch.net/public/emotion/face_wulian.png

廖哥 发表于 2025-3-26 10:47

成都本地的大王酱油就不错吧，其实30多年前的散装酱油真的很香

大虚空 发表于 2025-3-26 10:49

以前老酱油才是香的。现在的没有豆香味了。有怪味臭味

玩玩噻 发表于 2025-3-26 10:52

齐头并进 发表于 2025-3-26 10:34
越少越好吗？380天的这个纳含量是什么水平？

千禾零添加酱油380天
怎么断句
千禾零（商标）      添加酱油（产品）      380天（保持期？）
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