luoyi529 发表于 2023-5-9 23:02

最好起坛用开水,凉了再加盐,白酒,胡豆。如果喜欢花椒八角的可以适当加一些。后面每次加菜的时候,一定要把菜上面的水沥干。夹菜的筷子肯定是干净的,不带油的。

去西藏耍的找我 发表于 2023-5-9 23:37

学习了,谢谢

猪拱嘴 发表于 2023-5-10 00:22

我都是直接放在书房角落处,
吃稀饭专用
https://appimg.52ch.net/pic/20230510/1683649359383661_390.jpg

lzq77397740 发表于 2023-5-10 03:14

不沾油不粘生水 问题不大

加油神兽 发表于 2023-5-10 10:01

我加麻糖试了的,有效

marquis99 发表于 2023-5-10 10:18

七彩云南慶沣祥 发表于 2023-05-09 21:58
倒入高度白酒
我就不打广告了

白酒多了,菜要耙
页: 1 2 [3]
查看完整版本: 来分享一点泡菜经验,如何不起白泡沫