套用李伯伯的话，包子的馅儿是散的，不是一坨肉园子
https://app.52ch.net/public/emotion/face_068.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_068.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_073.png
韩包子吃过两家，都不好吃
llx0435 发表于 2023-03-30 17:38
韩包子吃过两家，都不好吃
https://app.52ch.net/public/emotion/face_073.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_073.pnghttps://app.52ch.net/public/emotion/face_073.png
cdbobby 发表于 2023-3-30 14:29
韩包子确实还是可以，从小吃到现在
我同意。楼主拍的这家韩包子在抚琴一环路口，在四川的包子里面来说，过得去。很多人喊难吃，只是自己吃不惯而已，就好像李伯伯。只能说川式包子是熟料包馅，北方包子是生料包馅，各有消费群体。但是川式包子最弱的环节，在于面粉，这个也不想细说了。
zwq1510 发表于 2023-03-30 22:11
我同意。楼主拍的这家韩包子在抚琴一环路口，在四川的包子里面来说，过得去。很多人喊难吃，只是自己吃不惯而已，就好像李伯伯。只能说川式包子是熟料包馅，北方包子是生料包馅，各有消费群体。但是川式包子最弱的环节，在于面粉，这个也不想细说了。
其实熟料包馅儿是南方做法，生料包馅儿是北方做法，这两种包法，在成都一直都有（最起码是这40年内哇https://app.52ch.net/public/emotion/face_043.png）。成都一直是南北文化交融的一个地方，就像从小吃豆花儿，一直是可甜可咸自己选，看到前几年南北两方因为豆腐脑的甜咸之争还感到奇怪。
cdbobby 发表于 2023-3-31 00:51
其实熟料包馅儿是南方做法，生料包馅儿是北方做法，这两种包法，在成都一直都有（最起码是这40年内哇）。 ...
对，闲人多，啥都要争。我反正散臊子包子肉丸子包子都能吃，甜豆花咸豆花也都能吃
韩包子所有加盟店都难吃，成都只有两家店可以吃青石桥和建设路其他都算了