独孤游记：邂逅江南的8天7晚，沉浸于中式的美之四 ---- 淮安，从伟人故里到淮扬美食
在第一篇游记里我已经解释了这次行程分成四篇游记来发，分别是邂逅江南的8天7晚，沉浸于中式的美之一 ---- 同里、黎里古镇
邂逅江南的8天7晚，沉浸于中式的美之二 ---- 漫步苏州园林
邂逅江南的8天7晚，沉浸于中式的美之三 ---- 初识乌镇
邂逅江南的8天7晚，沉浸于中式的美之四 ---- 淮安，从伟人故里到淮扬美食
所以，如果你直接点开了这篇游记，建议先从第一篇开始看，因为整体行程的所有说明都在第一篇哈
同里、黎里古镇篇 https://www.52ch.net/thread-4946147-1-1.html
苏州园林 篇 https://www.52ch.net/thread-4946213-1-1.html
乌镇 https://www.52ch.net/thread-4946274-1-1.html
在游记第一篇我有解释就我和太太而言，这次出行主要目的地就是淮安，好友的相约实在盛情难却，而要出发了这边的朋友两口子又要一起出行，难得请到假，才加了苏州和水乡古镇的行程，这一下子，行程就饱满了。尽管太太前年才去了苏州和乌镇，但是这些并不重要，旅行的意义之一，并不是目的地，而是一家人或者和好友一起，志同道合也好，感受陪伴的珍贵也行。
前三篇游记里的目的地其实都算是比较有名的景点，所以我也说了，只是做些重点提示，太多信息完全也轮不到我来提供了，而我个人还是很希望游记的最后一篇，能让更多的小伙伴感受一下不是那么有名的目的地：淮安，有风景，有美食，很值得！
第六天 5月27日 乌镇 -- 淮安
经过三个多小时的飞奔，高铁下午5点过到了淮安，在车站终于见到了许久没见的好友。
感谢好友夫妇细致而周翔的安排，首先安排我们入住了市中心交通方便的万达嘉华酒店，稍微休整，直接开启狂吃模式。
游记第一篇有提到，淮安下辖盱眙，一个因为小龙虾而举国闻名的地方，好友邀请我们来主要的理由就是小龙虾管够，而当晚，我们去的餐厅，不要说那些APP了，是好友讲连很多她们本地朋友都不知道的地方，其中原因不便于透露，反正，来就对了。
小龙虾味道是有无数种的，她们为了迎合我们成都人的口味，特地只安排了蒜香，十三香和油焖三种。
上菜了，哈哈，仪式感必须要有的！
https://v.qq.com/x/page/n325098zn4b.html
其他菜都没拍了，光顾着吃小龙虾来着。
淮安除了是我们敬爱的周总理的家乡，也是吴承恩的家乡，所以现在淮安在打造西游记主题乐园，甚至街边还有这个，我都有点百思不得其解的感觉。
虽然几年没见，好友还在席间不停给我们宣扬淮安霸气的酒文化，以及晚上吃烧烤都可以转5次台等等，但是我们实在太累了，所以吃完龙虾还是回酒店休息了。
第七天 5月28日 淮安
好友的“指示”非常明确，不在酒店用餐，带我们去吃本地特色的面，而这里的面跟苏州的面差别也很大，当然，还是因为浇头不同。而这家店，也是让我们大开眼界，最有名的就是“长鱼面”，所谓长鱼就是鳝鱼哈。
看到菜单，只是面而已，你会惊呆住
好友公司负责这几天接送我们的司机点的长鱼腰花，说这是这里的经典，我点的长鱼肥肠，太太点的肚丝肥肠，朋友点了鸡杂长鱼之类的，好友自己点的回锅肉面，反正，能选择的组合简直太多了，面小贵，但是味道的确不错！
早餐美美地搞定，我们驱车前往第一个景点打卡，洪泽湖古堰。
来之前只知道洪泽湖，来到古堰，才知道了洪泽湖的形成过程，也知道了千百年来中国人民抗击水患的那些可歌可泣的故。
古堰堤坝过去是国道，现在只能公交车开，我们是坐观光车进来的，有两处景点可以下车游览
民族英雄林则徐还有治水的故事
因为我们早上出发时间晚了点，所以古堰没待多久已经中午，好友安排我们中午在洪泽区吃小鱼锅贴。这里在靠近高速入口的区域有一片的店全是吃湖鲜的，很壮观
我们定的是这家
到了淮安，掼蛋的发源地，在每个餐厅的包间里，打牌的桌子和两幅扑克牌是必不可少的。
这一顿湖鲜，特色是小鱼锅贴，也是美美的
吃完午饭，直奔此行，在淮安，对我个人而言，最向往的一个地方，周恩来纪念馆，情怀所致，必须去的。
首先是到纪念馆主体大厅，给总理鲜花致敬
出来大厅，后面才是纪念馆的陈列展示，跟总理有关的信息很全，我拍了很多，只是不需要在游记里发出来了。
在展厅后面，完整地复制了总理当年生活工作的地方，中南海的西花厅
离总理纪念馆不远，就是淮安比较有名的河下古镇。说来很神奇，这几年我经常是心里想着去某个目的地了，经常坐飞机，就能在飞机的杂志上看到相关信息。前两个月坐飞机，机上视频播放中国传统节日美食，居然就出现了淮安河下古镇的茶馓，就这么神奇！
而好友却告诉我们，其实河下古镇打造得比较失败，本地人肯定不来，游客也不多，其实逛不需要太多时间，因为古镇只有一条古街是保持了原始风貌的，走走就好。
的确，古镇入口的这个牌坊，前年河下古镇这几个字，从左往右的顺序就明明白白告诉我，这是现代人搞的
入口处的建筑都是新修的味道，几乎没人，而且店铺几乎都是关闭着的。
但是，后面的老街还是值得走走，原汁原味，不错，满街都是现场制作茶馓和酱菜的店，其他店几乎没开门的。古镇主街的两侧巷道上都贴着指示牌，非游览区域，应该是提示游客两边都是居民区，尽量不要去，也难怪我发了微博之后有人回复我说这个古镇的居民不喜欢游客过来。
古镇里最有名的文楼，是家淮扬菜餐厅，汤包也是特色，只是我们没时间在这里享用。
古镇指示牌到吴承恩故居不远，我们因为还约了当天的重点，淮扬菜博物馆，所以也没办法去。好友安慰我，他们咨询过这些都是后来认为修的，不去有无所谓，哈哈。无论如何，西游记在中国人心中的地位，是无法取代的哈。
这次没有时间去吴承恩故居，好友说淮扬菜博物馆安排了讲解等着我们，务必在下午5点之前赶到，所以只好匆匆离开驱车前往，在途中好像还路过了西游记博物馆，但是似乎也是关门闭户的。
坦白地说，过去对淮扬菜一无所知，来到淮安，感谢好友安排了这么一个项目让我又增长了不少的见识。
来到博物馆，一个讲解员妹纸已经在等着我们了，还是那句话，我也无法在游记里去表述这些，只是给小伙伴们建议，很多时候我们到某处旅行是不太可能安排来这些博物馆的，而实际上，这里可以让你体会更多。
开国第一宴，就是淮扬菜
听完讲解，对整个淮扬菜的发展有了非常深刻的认知，我和太太才明白了原来菜系文化也是博大精深的，然后我们决定回到成都，去川菜博物馆补课！
参观完，当然就要品尝淮扬菜了，博物馆隔壁就是餐厅包间，好友也早就定好了位置。
按例，吃饭前，先来两圈掼蛋，然后，就是饕餮盛宴，啥也不说了，直接上图
从此喜欢上了淮扬菜！
最后一碗清汤阳春面
吃的太撑了，这半年时间我晚上一直吃的很少，美名其曰养生，而这一顿破戒了，所以我们一行四人回到酒店之后，直接到酒店对面公园去散步去了。
第八天 5月29日 淮安 -- 成都
早上，依然是好友过来，带我们去她小时候生活的老城区，吃她最喜欢的早餐，牛肉汤
因为下午14点的航班要离开，头一天行程是满满的，所以这个上午我们就准备轻松一下，尽管好友夫妇其实是安排了很多景点的，之前提到过要专门去盱眙，还有韩信漂母祠，内运河等等，都只有放弃。好友就提出来陪我们只逛逛老城区和其中的清晏园。
清晏园，其实规模也不小，是过去河道总督府，到了之后才知道淮安在之前的地位，能把河道总督府设立在这里，说明了这个地理位置在河道治理中的重要性。
这是个开放式的公园，进门之后好友很认真地指着面前这座太湖石假山告诉我们，这是她从小和同学们最喜欢的地方，而这座就是淮安市里最高的山，哈哈，以此能说明淮安的地势有多平坦！
园子里还有一座关帝庙
原本好友夫妇还定了很丰盛的午餐，我们实在吃不下了，而且也害怕耽误航班时间，因为我习惯是在任何情况之下提前两个小时出发去机场的，正好头一天那家长鱼面吃早餐的时候，我看到菜单上除了面之外还有各种盖浇饭，于是主动提出来还是去那家吃饭吧，好友欣然同意，带我们去那里吃午饭。
于是我吃到了传说中的长鱼腰花盖浇饭。
原来以为一天半两天的时间，来感受淮安应该差不多了，等到这次真正踏上淮安的土地，才发现远远不够，期待再会吧！第一次感受多彩航空
下午14点多彩航空的航班，晚点一个多小时，飞回成都，结束了这次完美的江南行，感受到了中式文化那博大精深又灿烂的美，而回来之后，第一时间我和太太打开了《国家宝藏》再次重温了苏博这一集，并且决定，很快，会重新出发，那个时候再到苏州，我们的行程会非常简单，每一天只去一个园子，从头到尾领会它，品味它，然后一定要找个地方静静坐一下午再去感悟它，还有乌镇，住几天，慢慢地融入其中，有兴趣的小伙伴，约吧。
-------------按惯例，之前游记链接放出来 ----------
佛山、广州吃货行 https://www.52ch.net/thread-4934783-1-1.html
崇州温泉酒店 https://www.52ch.net/thread-4932389-1-1.html
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饭前不掼蛋，等于没吃饭！看图片MS楼主吃到了蒲菜，这东西可是很稀罕的，为啥没提呢？是不是已经太老了。 新分钟人 发表于 2021-6-4 19:35
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哇，内行啊！不是不提，是我们吃了两次都还是没搞懂蒲菜是什么，所以就被我忽略了哈，谢谢提醒！ 欣赏了，非常不错，留个记号
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