资深驴友QG 发表于 2020-8-5 11:37

海南卫视文明中华行之帕米尔美食之旅

作为丝绸之路上的新疆塔什库尔干县，是中华文明与西方文明的交界处，是东西方文化碰撞交融的地方，更是四方美食交汇的所在地。

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    法力东的这家民宿，无论是装修风格还是房间装饰，都源自最传统的塔吉克风俗，每当有游客到来的时候，他们都会用最传统的塔吉克美食款待他们。


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    千层饼是将和好的面擀成薄薄的饼，把奶油和黄油均匀地涂抹在面饼上卷起来盘成圆形，放入特制的容器中，在囊坑烤制两个小时左右，等它色泽变得金黄便算完成。


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    奶粥也是塔吉克族传统美食之一，将新鲜的牛奶与大米一起放入锅中，慢慢熬煮，不断搅拌，大约一个小时后，锅里的奶粥变得粘稠，奶香十足的美味，便做成了。


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    在网红餐厅冰山上的来客里，所有的塔吉克小吃，都经过了改良，他们在保留原汁原味的基础上，更多考虑的是顾客体验。


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    各色各样来自邻国的美食，加上大盘鸡、架子肉，羊排烤包子等新疆美食，便是帕米尔鹰笛音乐餐厅的主要菜品，四国美食之名便由此而来。


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    张锷为什么会不远千里，到塔县来创业？又是什么样的故事，让他开起了这家塔吉克风情餐厅？


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    帕米尔鹰笛音乐餐厅里，又有哪些美食，才让它获得了四国美食的雅号？敬请收看8月9日17:20播出的《文明中华行》《帕米尔美食之旅》。


吃货@未泯￣﹌￣ 发表于 2020-8-5 12:14

。。。。。

peigu 发表于 2020-8-5 12:21

安逸，就是现在都去不了，收藏
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